در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
اشخاص دچار اضافه وزن ابتدا باید تفکر خود را تغییر دهند. یعنی از نظر روانی باید به مرحلهای برسند که تصمیمی قطعی برای لاغر شدن بگیرند و انگیزه کافی برای شروع این کاردر آنها بهوجود آید.
مرحله بعدی، قبول این مساله است که اضافه وزن آنها به مرور زمان به وجود آمده است، بنابراین نباید انتظار داشته باشند که در مدت زمان خیلی کوتاه به نتیجه دلخواه برسند.
پوست بدن که همزمان با چاقی دچار کشیدگی شده است، نیاز به زمان کافی برای برگشت دارد. اگر خیلی سریع وزنمان را کاهش دهیم، پوست بدن فرصت کمی برای جمع شدن دارد.
حفظ وزن مناسب بر پایه یک اصل ساده استوار است و آن، برقراری تعادل میان میزان کالری دریافتی و کالری مصرفی است. اگر فردی میزان کالری دریافتی اش بیشتر از کالری مصرفی باشد، دچار اضافه وزن خواهد شد. برعکس اگر کالری دریافتی کمتر از کالری مصرفی باشد، شخص لاغر میشود.
افرادی که از ورزش بیزارند، سعی میکنند تنها با تکیه بر رژیم غذایی، اضافه وزن خود را کاهش دهند. در حالی که این روش نمیتواند به مدت طولانی و دائمی تاثیرگذار باشد، چراکه بعد از رژیمهای سخت فرد دچار دلزدگی میشود و آن را رها میکند و چون حجم عضلات به طور کلی و میزان تحرک بدن همانند سابق است، با کنار گذاشتن رژیم، فرد به وزن قبلی خود بازگشت میکند.
رژیمهای غذایی که با ورزش و فعالیت جسمانی همراه باشند، نتیجه ماندگارتر و سریعتری دارند. هنگامی که حجم عضلات با ورزش در بدن افزایش مییابد، میزان متابولیسم پایه نیز زیاد میشود؛ فردی که عضلات بیشتری دارد نسبت به فردی که حجم عضلانی کمتری دارد، در یک فعالیت مشابه کالری بیشتری مصرف میکند. بنابراین مناسبترین روش برای کاهش وزن، ورزش منظم به همراه رعایت رژیم غذایی است.
فراموش نکنید که اولین گام برای کاهش وزن، فهمیدن علت اصلی اضافه وزن است و در واقع درک و قبول سر منشأ چاقی، کمک زیادی برای رفع این معضل میکند.
بهترین فعالیتی که میتواند باعث کاهش چربیهای اضافی بدن شود، ورزشهای هوازی است که در ساعاتی طولانی و شدت کم، این فرصت را به بدن میدهد که از چربیها به عنوان منبع سوخت استفاده کند. در فعالیتهای کوتاه مدت، بدن زمان کافی برای تجزیه چربیها در مجاورت اکسیژن نخواهد داشت. به همین دلیل از منابع گلوکز و گلیکوژن ذخیره شده استفاده میکند. بنابراین فعالیتهایی مثل: ایروبیک، دو، دوچرخهسواری، شنا، کوهپیمایی و بسیاری از ورزشهای هوازی دیگر، کمک زیادی به کاهش وزن میکنند. در این میان، معمولا رژیمهای سخت و از پیش تعیین شده که به فرد میگوید در چه زمانی چه چیزی را باید خورد، نمیتواند به صورت دائمی ادامه یابد و بعکس میتواند باعث دلزدگی افراد چاق از ادامه مسیر باشد. این در حالی است که تقریبا میدانیم که چه مواد غذایی میتواند باعث اضافه وزن در ما شود. بنابراین تنها با رعایت برخی نکات ساده میتوان به وزن و نتیجه دلخواه رسید، بدون اینکه مجبور باشیم خودمان را در محدودیت و محرومیت غذایی نسبت به افراد دیگر قرار دهیم.
افراد چاق همیشه در تکاپو و چالشی سخت برای لاغر شدن هستند اما بسیاری در این تلاش با انتخاب روشهای غلط و بینتیجه به وزن سابق خود برمیگردند
بعد از یک فعالیت هوازی، بدن نیاز به دریافت کالری دارد تا آن را جایگزین کالریهای از دست رفته و رشد و ترمیم بافتها کند. اگر ما یک تا 2 ساعت در رساندن کالری به بدن تأخیر ایجاد کنیم، بدن مجبور میشود کالری مورد نیاز خود را از تجزیه بافت چربی به دست آورد. البته رساندن ویتامین و پروتئین در این زمان به رشد بهتر عضله کمک شایانی میکند.
برای افرادی که قصد لاغر شدن دارند، بهترین زمان شام خوردن ساعت 6 تا 7 بعداز ظهر است. چرا که در نیمه شب و هنگام خواب هورمونی در بدن ترشح میشود که چربیها را میسوزاند و به این ترتیب، افرادی که شام را دیر صرف میکنند یا شب بیدار هستند، کار این هورمون را مختل میکنند. بیشترین وعده غذایی که میتواند باعث تجمع بافت چربی در بدن شود، شام است، زیرا بعد از شام فرد به رختخواب می رود و تحرکی ندارد. به همین دلیل کالری دریافتی به عنوان ذخیره چربی در بدن انباشته میشود. خوردن میوهها و سبزیجات تازه و کم کالری مانند: مرکبات، خیار، گوجه و کاهو به عنوان شام میتواند حجم معده را پر کند و مانع احساس گرسنگی در فرد شود.
پریسا رادمنش
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: