سالمند و سلامتی
خوراکی مغذی برای مغز
آب سیب
آب سیب تولید نوعی انتقالدهنده عصبی حیاتی «استیلکولین» را در مغز افزایش داده و از این طریق قدرت حافظه را نیز تشدید میکند.
مصرف مواد قندی را کاهش دهید
غذاها را بدون افزودن شکر مصرف کنید و از مصرف نوشیدنیهای شیرین یا مقدار زیادی شکر یا قند با کافئین پرهیز کنید.
از گندم سبوسدار استفاده کنید
گندم سبوسدار دارای لسیتین است. این ماده، مشکل سخت شدن سرخرگها را آسان میکند و از این طریق موجب بهبود عملکرد مغز میشود.
ویتامین ب کمپلکس مصرف کنید
این ویتامین حافظه را تقویت میکند. از غذا و سبزیجات غنی از این ویتامین مصرف کنید. باید گفت که مواد غذایی نشاستهای و نان سفید، تاثیر مطلوب این ویتامین برای حفظ سلامت حافظه را خنثی میکند.
گفت و گو
