اختلال در تغذیه

کمتر پدر و مادری را می‌توان سراغ گرفت که در دوره‌ای از مراحل رشد فرزندشان (چه دوره کودکی و چه نوجوانی) با مشکلات تغذیه‌ای او مواجه نشده باشند. زمانی که کودک یا نوجوان دچار مشکل تغذیه‌ای می‌شود، اغلب او را به متخصصان تغذیه و یا حتی روان‌پزشک ارجاع می‌دهند؛ در حالی که ریشه بسیاری از این مشکلات در خانواده و در روابط بین والدین و فرزندان است، که در بسیاری از موارد با راه‌حل‌های بسیار ساده می‌توان مشکل را برطرف کرد.

اینگونه اختلالات به مجموعه مشکلاتی گفته می‌شود که با غذاخوردن و تغذیه کودکان ارتباط دارد؛ به ویژه رفتارهایی که به روابط میان مادر (یا مراقب کودک) و فرزند در زمینه تغذیه مربوط باشند. این مشکلات طیف وسیعی از اختلالات رفتاری را شامل می‌شود. اختلال‌هایی مانند بد غذا خوردن، امتناع از غذا خوردن، تنفر از بعضی غذاهای معمول، رژیم‌های سخت غذایی (به ویژه در نوجوانان)، خیلی کم یا بیش از حد معمول غذا خوردن و...

در مجموع، این‌گونه اختلالات، نوعی رفتار معیوب است که متاسفانه روزبه‌روز بیشتر شایع می‌شود که شاید یکی از دلایل آن مشغله زیاد والدین بویژه مادران باشد. یکی دیگر از دلایل احتمالی را می‌توان تغییرات اساسی در رژیم‌های غذایی دانست؛ به طوری که بتدریج رژیم‌های غذایی سنتی، جای خود را به غذاهای آماده داده است و خانواده‌ها به جای غذاهای سالم با منشأ گیاهی، خوراکی‌هایی با افزودنی‌های مضر ولی با طعم‌های مطلوب (بویژه برای بچه‌ها) مصرف می‌کنند.

تغذیه یک رفتار دوجانبه بین مادر و کودک است. اگر مادری نتواند رفتاری مناسب در امر تغذیه فرزندش داشته باشد، این موضوع به سوءرفتار خوردن در کودک منجر می‌شود. برای پیشگیری از این مورد باید مادران نکاتی را بدانند.

ـ در موقع شیردهی، مادر و کودک باید در وضعیت راحتی قرار بگیرند.

ـ مادر باید در موقع شیر دادن آرامش داشته باشد.

ـ هنگام غذا دادن به کودک نباید عجله کرد.

ـ بهتر است مادر هنگام شیر دادن، بچه را بغل کند؛ تماس چشمی با فرزندش داشته باشد و گاه‌گاهی او را نوازش کند.

ـ تغذیه غیر از شیر را می‌توان از اواخر سال اول با مایعات شیرین شروع کرد.

ـ انتخاب نوع غذا بر حسب رنگ، بو و طعم تا حد ممکن بر اساس ذائقه کودک باشد.

اینها و موارد دیگری چون «با کودکانی که صبحانه نمی‌خورند، چه کنیم؟»، «بی‌اشتهایی عصبی و علت آن چیست؟»، «معیار چاقی کدام است؟»، «درمان پرخوری عصبی چیست؟» و... را می‌توانید در کتاب «اختلالات تغذیه‌ای؛ مشکلات رفتاری تغذیه در کودکان» بخوانید.

نویسنده کتاب، دکتر عباس عطاری و ناشرش نشر قطره است؛ قیمت آن هم 1500 تومان است.