وی گفت: عدم استفاده از منابع سالم و عدم دسترسی به فناوری صحیح ژلاتین برای تهیه پاستیل و ژله میتواند موجب بروز بیماری، حساسیت و آلرژی شود.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: مواد رنگی که در تولید پاستیل و ژله استفاده میشود، ممکن است غیرمجاز و از منابع خوراکی نباشد و مشکلاتی را برای کودکان و حتی بزرگسالان ایجاد میکند. مظهری گفت: استفاده از پاستیل و ژلههای صنعتی به دلیل انرژی مازاد بر نیازی که در اختیار کودکان قرار میدهد؛ موجب چاقی و اضافه وزن آنها میشود.
وی با بیان اینکه کودکان نسبت به سابق کم تحرکتر شدهاند، افزود: به دلیل آپارتماننشینی و نبود فضای لازم برای بازی و ورزش، کودکان بیشتر به تماشای برنامه تلویزیونی و بازیهای رایانهای مشغول میشوند و هله هوله زیاد مصرف میکنند که باعث چاق شدن آنها میشود.