سیر شدن با فکر کردن

به گروهی از آنها 3 شکلات داده و از آنها خواسته شد تصور کنند 30 شکلات می‌خورند. به گروه دیگر 30 شکلات داده و از آنها خواسته شد تصور کنند 3 شکلات می‌خورند. وقتی یک ظرف بزرگ پر از شکلات در مقابل این دو گروه گذاشته شد افرادی که تصور می‌کردند 30 شکلات خورده‌اند باوجود این که فقط 3 شکلات خورده بودند تمایل کمتر به خوردن شکلات داشتند. به نظر می‌رسد که علت اصلی این پدیده این باشد که مغز ما انسان‌ها به تدریج به این احساس خیالی عادت کرده و در نتیجه نسبت به آنچه مدت زمانی را به اندیشیدن به آن اختصاص داده است تمایل و علاقه کمتری از خود نشان می‌دهد یا این که شاید علت این پدیده این باشد که وقتی شما درباره خوردن چیزی فکر می‌کنید همان مواد شیمیایی در مغز آزاد خواهند شد که وقتی آن غذا را می‌خورید در بدن ترشح خواهند شد و به همین علت شما نسبت به خوردن آن غذا گرسنگی کمتری را احساس خواهید کرد. اما بسیاری بر این باورند که گاهی فکر کردن درباره غذا بیش از پیش موجب گرسنگی ما خواهد شد. اگرچه ممکن است گاهی چنین احساسی را تجربه کرده باشید اما حقیقت این است که وقتی شما به طور مداوم و چندین بار درباره خوردن یک غذای بخصوص فکر می‌کنید با این کار اشتهای خود را برای خوردن این غذا کاهش می‌دهید.

شاید این راهکار نتواند راهکار مناسبی برای کاهش دائمی اشتهای شما باشد، اما ممکن است بتوان از آن به عنوان راهکار مناسبی برای کاهش وزن استفاده کرد. محققان بر این باورند که ترشح دوپامین از جمله عوامل موثر در کاهش اشتها پس از فکر کردن درباره خوردن غذای خاصی است. ما انسان‌ها به هر تغییری که در محیط اطرافمان ایجاد می‌شود از تغییر میزان روشنایی موجود در محیط تا مزه یک غذای بخصوص عادت می‌کنیم و به این ترتیب واکنش ما نسبت به این تغییر به تدریج کمرنگ‌تر خواهد شد.

وقتی با فکر کردن درباره خوردن یک غذای بخصوص مغز را فریب می‌دهیم بدن خود را با آن تطبیق می‌دهد و پس از مدت کوتاهی نسبت به طعم و مزه و احساس لذتی که از خوردن آن غذا تجربه می‌کنیم عادت خواهیم کرد و به همین علت وقتی غذای واقعی در مقابل ما قرار داده می‌شود علاقه کمتری به خوردن این غذا نشان خواهیم داد و اشتهای ما برای خوردن این غذا کاهش خواهد یافت.