نوشیدنی مادربزرگ‌ها

در شهر‌های مختلف کشور اواخر زمستان و اوایل بهار گونه‌های وحشی این گیاه در کوه و صحرا می‌روید.

گل گاو زبان از نظر طب قدیم ایران سرد است. این گیاه و برگ‌هایش تصفیه کننده خون و آرامش‌بخش اعصاب است. عرق و ادرار را زیاد و کلیه‌ها را تقویت می‌کند. مقادیر چشمگیر پتاسیم و کلسیم موجود در این گیاه آن را بسیار ادرارآور کرده است. این گیاه با تحریک بدن، تبادلات سلولی را تنظیم و سیستم اعصاب را آرام می‌کند.

جوشانده و دم‌کرده این گیاه حواس پنجگانه را تقویت کرده و بسیار نشاط‌آور، بازکننده رنگ رخسار، کاهنده غم و اندوه و ضد وحشت و اضطراب است و می‌تواند حواس‌پرتی را رفع و تنگی نفس ناشی از آشفتگی ذهنی را بهبود بخشد.

منیزیم موجود در گل‌گاوزبان ضدسرطان بوده و موادی درآن است که ضد حساسیت، ضد‌روماتیسم و ضد التهاب می‌باشد.

این گیاه ضد سرماخوردگی، سرفه و برونشیت است و خوب است سالمندان این خاصیت آن را نیز بدانند که بی اختیاری دفع ادرار را نیز درمان می‌کند.

برگ‌های تازه گل‌گاوزبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می‌باشد و در بعضی از کشورها آن‌ را داخل سالاد می‌ریزند. به صورت دم‌کرده مصرف می‌شود و برخی مقداری فندق هم با آن مصرف می‌کنند.

دم‌کرده گل‌گاوزبان به همراه سنبل‌الطیب و لیموعمانی یک نوشیدنی نشاط‌آور ‌ است و استفاده از آن برای ایجاد آرامش درونی به کار می‌رود.

این گیاه اعصاب را آرام می‌کند و ضدسرگیجه و تپش قلب است. به آن علف گربه هم می‌گویند، زیرا گربه‌ها عاشق آن هستند. اگر از مصرف داروهای آرامبخش شیمیایی گریزان هستید بهتر است این گیاه را تجربه کنید. این گیاه ضد صرع، ضد تشنج، معرق، ادرارآور، اشتها‌آور، مقوی قلب، ضددلهره و استرس بوده و سردردهای یکطرفه، اختلالات زمان یائسگی، سکسکه‌های مداوم، بی‌خوابی، خستگی و بیماری‌هایی را که منشأ عصبی داشته باشند، تسکین می‌دهد.

سنبل‌الطیب به دلیل دارا بودن منگنز از سفید شدن مو جلوگیری می‌کند و شستن چشم‌ با جوشانده آن سرخی چشم را از بین می‌برد و مقوی معده و کبد است.این گیاه در عطاری‌ها به فروش می‌رسد و مصرف بیش از اندازه و طولانی‌مدت آن می‌تواند باعث ضعف چشم و گوش شود.

می توانید ترکیب این دو گیاه( گل گاو زبان و سنبل الطیب ) را یک روز در میان میل کنید و از خواص آن لذت ببرید.

اگر در حال مصرف داروهای شیمیایی اعصاب هستید و قصد استفاده از گیاهان دارویی را دارید حتما پزشکتان را در جریان بگذارید، چرا که تداخل دارویی ممکن است به ضررتان باشد.