این دختر گریه کند، می‌میرد

پزشکان انگلیسی گفته‌اند در صورتی که تیانا گریه کند، احتمال دارد فورا جان خود را از دست بدهد، زیرا گریه هیجان خاصی به وی وارد می‌کند که برای او ضرر و خطر دارد.

پزشکان می‌گویند، این یک نوع بیماری بسیار نادر و کمیاب است که شاید در طول تاریخ هیچ بچه یا حتی فرد بزرگسالی به آن مبتلا نشده است. ‌/‌ برنا

جزوه‌ای دست‌نویس از دستورات آشپزی دوره قاجار در حراجی بن هامس لندن در معرض فروش قرار خواهد گرفت.حراجی بن هامس لندن در فروش آثار هنری اسلامی و هندی خود که در ماه ژانویه برگزار می‌شود، دستنوشته‌هایی را نیز عرضه خواهد کرد که مجموعه‌ای از دستورات آشپزی دوره قاجار را تشکیل می‌دهند.به گفته کارشناسان، این جزوه 37برگه‌ای بدون عنوان، توسط محمدقلی خان قاجار قویونلو مجدالسلطنه که به گمان برخی نوه فتحعلی شاه قاجار بوده، نوشته و جمع‌آوری شده است.این کتابچه به آن دلیل که حاوی دستورالعمل‌های تهیه تعداد کمی از غذاهای سنتی آن عصر است از اهمیت بالایی در بین غربی‌ها برخوردار بوده و از این رو به زبان‌های مختلف فرانسوی، ایتالیایی، پرتغالی و همچنین انگلیسی ترجمه شده است.

دستورات آشپزی گوناگونی همچون تهیه انوع سوپ، سس و نان در این کتابچه دیده می‌شود که از مهم‌ترین‌ آنها دستور تهیه سوپ آبگوشت ملکه است که مواد تشکیل‌دهنده آن را مقداری گوشت پخته و سبزیجات تشکیل می‌دهند.

به گفته کارشناسان حراجی بن هامس، این سوپ غلیظ از آنجا که یکی از وعده‌های غذایی دلخواه ملکه ویکتوریا به شمار می‌رفته به سوپ آبگوشت ملکه شهرت پیدا کرده است.این کتاب بارها در دهه‌های 50 و 60 میلادی در اروپا انتشار یافته و روش تهیه و پخت انواع غذاهای سنتی همچون انواع کباب در آن دیده می‌شود. ‌/‌ فارس

دکتر قاسم باقری، پیرترین پزشک ایران و دانش آموخته دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران در 100 سالگی درگذشت.

دکتر قاسم باقری، دانش‌آموخته سال 1318 دانشکده پزشکی در سال 1290 در تهران متولد شد و پس از تحصیل در رشته پزشکی سال 1318 در رشته پزشکی از دانشکده پزشکی دانشگاه تهران فارغ‌التحصیل شد. وی در بیمارستان سینا به عنوان دستیار پروفسور لقمان ادهم فعالیت داشت و دانشنامه تحصیلی خود را با عنوان اتوهموتراپی در معالجه بیماران روانی در بیمارستان رازی به پایان رساند.

پس از فارغ‌التحصیلی دکتر باقری به دلیل مصادف شدن با جنگ دوم جهانی به عنوان پزشک گردان مهندسی در جبهه خرمشهر در خط مقدم انجام وظیفه کرده و به مدت3 ماه نیز به اسارت دشمن درآمد، سپس آزاد شد.

وی مدت 25 سال در بیمارستان نجات به معالجه بیماران پوست و بیماری‌های آمیزشی پرداخت و از سوی انجمن پوست که ریاست آن را در آن زمان دکتر ملکی به عهده داشت، مجوز کار به عنوان متخصص پوست به وی داده شد. تعدادی از فرزندان و نوادگان آن مرحوم نیز در حرفه طبابت مشغول به فعالیت هستند که دکتر امیرعلی سهراب‌پور نوه ایشان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در بیمارستان شریعتی مشغول به کار است. ‌/‌ مهر