حاشیه خبر
روزی برای تخم‌مرغ
اگر شنیدن نامگذاری روزی با عنوان روز جهانی تخم‌مرغ (17 مهر) برای شما خنده‌دار به نظر می‌رسد، برای بعضی‌ها آنقدر اهمیت دارد که می‌خواهند این روز را در ایران جشن بگیرند.
قرار است این روز با شعار «هر انسان سالم یک تخم‌مرغ در روز» در ایران جشن گرفته شود چرا که مصرف سرانه تخم‌مرغ در کشور ما بسیار پایین است.
مصرف سرانه تخم‌مرغ در کشورهایی مثل ژاپن 320 عدد در سال، آمریکا 250 عدد در سال و چین و مکزیک 350 عدد در سال است در حالی‌که مصرف این محصول در کشور ما 160 عدد در سال و عمدتا به طور غیرمستقیم برای مصارف کیک، کلوچه، شیرینی و مانند آن است. جالب است بدانید که با توجه به کم بودن مصرف سرانه تخم‌مرغ در کشور و تلاش وزارت بهداشت به افزایش مصرف آن در سبد غذایی مردم «ستاد کشوری ترویج مصرف تخم‌مرغ» تشکیل شده است.
این ستاد به گفته دبیر آن، از 2 ماه پیش با همکاری وزارت بهداشت، وزارت جهاد کشاورزی، سازمان دامپزشکی، وزارت آموزش و پرورش، شورای سیاستگذاری صداوسیما، سازمان میادین و تره‌بار و تشکل‌های بخش خصوصی تشکیل شده است.
وی اضافه کرد که تخم‌مرغ یکی از کامل‌ترین، ارزان‌ترین و فراوان‌ترین غذاهای پروتئینی است که بعد از شیر جایگاه دوم را در تغذیه مردم دارد، اما به دلایل غیرعلمی و باورهای اشتباه از مصرف مناسب آن در ایران خودداری می‌شود و این ستاد در نظر دارد با چاپ مقالات علمی در این زمینه اطلاع‌رسانی کند. توزیع گسترده بروشورهای آموزشی، انجام سخنرانی‌های ترویجی در مدارس سراسر کشور، نواختن زنگ صبحانه با تخم‌مرغ و توزیع نمادین ساندویج تخم‌مرغ در مدارس شهر تهران، مشارکت در برنامه روز جهانی کودک، اطلاع‌رسانی گسترده عمومی با توزیع بروشورهای ستاد، به پرواز درآوردن بالن‌های بزرگ تبلیغاتی در سطح شهر و حضور در برنامه‌های صداوسیما از جمله برنامه‌هایی است که به مناسبت این روز انجام می‌شود.
مستوره برادران نصیری / گروه جامعه
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
دکتر مرندی در گفت‌وگو با «جام‌جم» پیامدهای واقعی فعال شدن اسنپ بک را نزدیک به صفر ارزیابی کرد
چاقوی غربی‌ها کند شده است
