هیچگاه فراموش نشود
صبحانه با وجود همه مرارتی که باید برای خوردنش کشید (منظور بیدار شدن و درست کردن صبحانه است)، مهمترین وعده غذایی روزانه آدمها را تشکیل میدهد. معمولا همه صبحانه را با یک نوشیدنی گرم (که میتواند چایی یا قهوه باشد) آغاز میکنند.
با این حال چای شیرین شده و پنیر اعضای جدا نشدنی یک صبحانه ایرانی هستند. کره، مربا، عسل و اگر دست بدهد تخم مرغ نیمرو شده و یک بشقاب گوجه و خیار هم میتواند صبحانه ایرانیتان را کامل کند.صبحانه انگلیسی و آمریکایی دو تا از مشهورترین صبحانههای دنیا هستند. نمونه انگلیسیاش که با آداب و رسوم خاصی هم سرو میشود، شامل یک فنجان شیر و چای به همراه بیکن سرخ شده، تخم مرغ نیمرو، گوجهفرنگی و قارچ سرخ شده و نان تست است. به علاوه چند دانه سوسیس که آن هم باید خوب در روغن سرخ شده باشد.
ناهار وعده مهم غذایی دیگری است که در فاصله بین صبح تا عصر صرف میشود. البته زمان مناسب برای ناهار خوردن همان سر ظهر است. درست زمانی که خورشید وسط آسمان رسیده و (در روزهای گرم) البته شما جایی بهتر از نشستن سر یک سفره ناهار دلپذیر پیدا نمیکنید.
به هرحال نکته اینجاست که یک ناهار مناسب را باید در زمان درستش خورد. نباید بگذارید معدهتان از شدت خالی بودن به خودش بپیچد و ساعت 5 عصر خودتان را به یک رستوران غذاهای سنتی برسانید و دو پرس کوبیده را یکجا راهی معده گرسنهتان بکنید.
گفت و گو
