افزایش آرامش افراد
سیب، بدن را قوی میکند
تحقیقات جدید در دانشگاه ایلینویز آمریکا نشان داده است که مصرف سبزیها و میوههای حاوی فیبر خوراکی محلول موجود در سیب، جودوسر و مغز خشکبار میزان التهاب ناشی از بیماریهای مرتبط با چاقی را کاهش داده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
به گزارش ایسنا، دکتر گریگوری فروند پروفسور دانشکده پزشکی و عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی این دانشگاه در این باره خاطرنشان کرد: فیبر خوراکی محلول ، خلق و خو و خصوصیات سلولهای ایمنی را تغییر میدهد و این سلولها از حالت عصبانی و التهابی به حالت آرام و ضدالتهابی مبدل میشوند.
به گفته محققان؛ علت این تغییر آن است که فیبر خوراکی محلول باعث افزایش تولید مقدار یک پروتئین ضدالتهابی موسوم به اینترلوکین 4 میشود.
این تحقیق روی موشهای آزمایشگاهی انجام گرفت که رژیم غذایی آنها کم چرب بوده و حاوی فیبر محلول یا نامحلول بوده است.
آزمایشها نشان داد: موشهایی که از رژیم غذایی حاوی فیبر محلول استفاده کردند در سیستم ایمنی بدن آنها تغییرات مثبت و تقویت کنندهای مشاهده شد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد