بستنی با طعم گاو

شاید شما تصور کنید که بستنی‌فروشی‌ای که بیشترین تنوع طعم را در دنیا دارد در ایتالیا و یا شاید آمریکا باشد، اما در حقیقت در شهر مریدای ونزوئلا قرار دارد. به نوشته بی.بی.سی در بین بستنی‌فروشی‌هایی که حداکثر 2 طعم وانیلی و توت‌فرنگی داشتند، فروشگاهی به نام «کوروموتو» در کنار کلیسایی در شهر مریدا، توجه خبرنگار بی.‌بی.‌سی را جذب کرد. در سردر آن تابلویی با نوشته صورتی‌رنگ کتاب رکوردهای گینس نصب شده بود البته با مراجعه به داخل آن دلیل این تابلو مشخص شد.

در نگاه اول، همه چیز عادی به نظر می‌رسد اما با دقت بیشتر متوجه می‌شوید که طعم‌های ترکیبی بستنی عجیبی دارد: فلفلی، گوجه‌فرنگی، خیارترشی، پیاز، قارچ! کوروموتو در سال 1980 توسط مهاجری از پرتغال به نام مانوئل دا سیلوا اولیویرا تاسیس شد. با توجه به تنوع میوه‌ای مناطق استوایی همچون مانگو، گوآوا، پاپایا و مامایا، بستنی‌هایی که در آنجا پیدا می‌شود، خاص‌تر هستند. اولین نوعی که مورد آزمایش قرار گرفت، از آواکادو تهیه شده ‌بود.

روی دیوار، فهرستی از طعم‌ها روی تخته چوبی کنده‌کاری شده ‌است. طعم‌های عجیبی همچون تخم‌مرغ، ماکارونی، پنیر، ماهی ساردین و حتی گوشت گاو در این بین دیده می‌شود. اسامی نامتعارف هم مانند بستنی با طعم هواپیمای انگلیس نیز به چشم می‌خورد!