اشتباه مادران

قبل از هر چیز ذکر این نکته ضروری است که سوء تغذیه یا «malnutrition» انواع مختلفی دارد و فقط به کمبود تغذیه‌ای یا «undernutrition» محدود نمی‌شود. یکی از انواع سوء تغذیه که در عصر حاضر شیوع پیدا کرده، اضافه دریافت تغذیه‌ای یا «overnutrition» است که عوارض گوناگونی دارد.

در اضافه دریافت مواد غذایی، فرد بیش از حد از یک گروه و یا گروه‌های متفاوت غذایی مصرف می‌کند که عوارضی چون اختلال در جذب مواد، مشکلات گوارشی، چاقی و به تبع آن دیابت، انواع سرطان‌ها و سندرم متابولیک را در پی خواهد داشت.

یکی از اشتباهات شایع مادران همین رفتاری است که منجر به سوءتغذیه از نوع اضافه دریافت خواهد شد. چنانکه با مقایسه‌های اشتباه و یا با تحلیل نامناسب از رشد کودک، این مشکلات رخ خواهد داد. زیرا رشد نوزاد در اوان تولد بسیار سریع است و تا حدود 2 سالگی با شتاب خاصی ادامه دارد. ولی از آن به بعد تا سنین پیش از دبستان رشد سرعت کمتری دارد و به تبع آن مصرف مواد غذایی نیز به همان نسبت قبلی نخواهد بود. اما والدین با عدم درک این مطلب و با نگرانی‌هایی سعی در ادامه مصرف مواد غذایی، به همان نسبت و شتاب، در سنین بعدی توسط کودک را دارند که این مشکلات رخ خواهد داد.

ذکر این نکته ضروری است که با مصرف بیش از حد مواد غذایی بویژه در کودکی، با اتساع معده، این روند یک عادت غلط شده و تا سال‌های سال دیگر معده با مقدار مناسبی از غذا پر نخواهد شد و برای احساس کامل سیری غذای بیشتری طلب می‌کند. این روند در آینده خطرات زیادی از جمله چاقی خطرناک و کاذب را در پی خواهد داشت که خود، مادر امراض است. بنابراین لزوم توجه به نوع و مقدار مواد غذایی مصرفی در سنین مختلف کودکی حائز اهمیت است.

محمدعلی پازوکی‌مهر