پس چرا دیگر لاغر نمی‌شوم؟!

فرضیهsetpoint کنترل وزن عبارت است از این‌که بدن یک وزن برنامه‌ریزی شده بیولوژیکی دارد که بدون توجه به عوامل بیرونی مثل شرایط محیطی متفاوت، وزن خود را مانند عوامل حیاتی دیگری چون حرارت اسیدیته و امثالهم حفظ می‌نمایدSetpoint ! ممکن است به وسیله هورمونی که از سلول‌های چربی به خون ترشح می‌شود، کنترل شود.

افراد چاق اغلب از افراد دارای وزن نرمال فعالیت کمتری دارند و البته به نظر می‌رسد غیرفعال بودن هم علت چاقی است و هم معلول آن! مطالعات نشان می‌دهد که افراد چاق بیشتر کاهش فعالیت دارند تا افزایش مصرف انرژی. برخی افراد چاق از تمرینات بدنی خودداری می‌کنند که گاه به علت تجدید خاطره بد از گذشته ورزشی است.

در اینجا بر لزوم فعالیت بدنی برای کسانی که بهsetpoint خود رسیده‌اند تاکید می‌شود و برخلاف نظری که عامه مردم دارند، بهتر است ورزش در صبحگاه صورت گیرد زیرا بدن در هنگام گرسنگی ابتدا از منابع قندی استفاده می‌کند و پس از آن به سراغ منابع چربی و شکستن آنها می‌رود. در صبحگاه پس از یک دوره چندساعته که از صرف وعده شام می‌گذرد بدن تقریبا به اتمام فاز قندسوزی و نزدیک فاز چربی‌سوزی خود رسیده است. در اینجا با فعالیت ورزشی به تسریع در رسیدن به فاز چربی‌سوزی کمک خواهد شد و ورزش قبل از صبحانه به لاغری کمک بیشتری خواهد کرد.

از طرف دیگر ورزش به طور کلی بافت ماهیچه‌ای بدن را تقویت می‌کند و این امر در میانسالی و کهنسالی برای ابقای بافت فعال بدن بسیار موثر است، زیرا بافت چربی کمتر تحت تاثیر سوخت‌وساز قرار می‌گیرد ولی بافت فعال ماهیچه‌ای با متابولیسم بالایی که دارد بیشتر تحت تاثیر سوخت و ساز است و هر چه بافت ماهیچه‌ای بیشتر باشد تاثیر ورزش و رژیم غذایی بیشتر خواهد بود و این مساله در کسانی‌که بافت چربی زیادی دارند بسیار سخت‌تر است.

به هر ترتیب رعایت توصیه‌های غذایی برای کاهش مصرف مواد پرانرژی، کاهش مصرف چربی‌ها و چربی‌های بد، کاهش مصرف قندهای ساده و شیرینی‌جات بسیار کارساز است.

محمدعلی پازوکی‌مهر