برنج آلوده دم می‌کنیم؟

کارشناسان موسسه استاندارد به ضرس قاطع معتقدند که این برنج‌های وارداتی مذکور، به مواد آلاینده‌ای مثل آرسنیک وجیوه و فلزات سنگینی چون سرب آغشته و آلوده است؛ در حالی که وزیر محترمه بهداشت، بشدت هر چه تمام‌تر این تهمت آلودگی را رد می‌کند و منکر این مطلب می‌باشد. فلذا چند روزی است که از موسسه استاندارد اصراراست و از وزارت بهداشت انکار. این وسط، روزنامه‌ها هم تیتر درشت می‌زنند که: جنجال بر سر برنج‌های وارداتی؛ ادامه جنجال بر سر برنج‌های وارداتی؛ ماجرای برنج‌های سمی و.......امثال این تیترها که دیگر آدم جرات نمی‌کند تا اطلاع ثانوی برنج دم کند، فعلاً باید دم امثال سوسیس و کالباس را ببینیم.

به نقل از جراید: مدیرکل استانداری تهران، علاوه بر تایید آلودگی 13 نوع برنج وارداتی،اعلام کرد که در 18نمونه از سوسیس و کالباس‌های موجود در سطح بازار نیز بخش‌های غیرمجاز بدن دام به کار رفته است.

ارائه راهکار: اگرچه علی العجاله حواسمان به مدیریت جهانی و اصلاح بنیان‌های جهانی برای رفع آلودگی‌های سیاسی و اقتصادی و اجتماعی کل دنیاست؛ اما چون مصلحت نیست که بیش از این، دعوا بر سر یک چیز کوچکی مثل برنج ادامه پیدا کند و ملت را نگران نگهدارد؛ فلذا مجبوریم که امروز خود را به ارائه چند راهکار ضربتی در این راستا اختصاص دهیم.

1- تحویل برنج به وزارت بهداشت: حالا که وزارت بهداشت عزیز معتقد است که برنج‌های وارداتی قر و قاطی، فاقد هرگونه آلودگی می‌باشند، پیشنهاد می‌شود که برنج‌های مذکور تحویل این وزارتخانه داده شود تا برای نیروهای انسانی خود و خانواده‌هایشان دم کنند. به هر حال، خود وزیر محترمه نیز تخصص لازم را دارند.

2- تخفیف قلمبه قیمت: برنج‌های آلوده را اگر خطر مرگ ندارند، با قیمت‌های پایین‌تر و به صورت ارزان‌تر در اختیار خریداران قرار دهند. قیمت انواع برنج، بسته به درصد آلودگی موجود در آنها، می‌تواند متفاوت و شناور باشد. در رستوران‌ها نیز باید نرخ برنج پخته شده مشخص و مختلف باشد. مثلاً در منو‌های خود قید نمایند که: چلو آلوده به آرسنیک با کره، 2000 تومان/ چلوخورشت آغشته به جیوه با سرب اضافه، 3000 تومان/ چلوکباب کوبیده با فلزات سنگین سماقی، 2500 تومان......./ و همین‌طور حساب کنند تا به آخر. چیزی از قلم افتاد، دم در با شما حساب می‌کنند.

3- برگرداندن برنج: از آنجا که طبق یک اصل نانوشته بین‌المللی، مال بد بیخ ریش صاحبش می‌باشد؛ از این‌رو می‌توان برنج‌های آلوده را به همان جاهایی که برنج خود را به ما داده‌اند، عودت داد تا خودشان راهکار بدهند.