بهداشت در مسافرت

اسهال عفونی در مسافران و مصرف کنندگان بعضی از غذاها در پیک نیک، میهمانی یا رستوران در نتیجه مصرف مرغ، همبرگر نپخته، مایونز و کرم ها، خامه، تخم مرغ، سالاد سیب زمینی و برنج پخته آلوده است و هپاتیت A و B نیز با مصرف غذاهای دریایی خصوصا اگر خام باشند، ایجاد می‌شود.

در همه انواع اسهال، جایگزینی مایع و الکترولیت اهمیت خاصی دارد. برای موارد خفیف، جایگزینی مایع به تنهایی کافی است. در موارد شدیدتر باید به سرعت از محلول‌های حاوی قند و الکترولیت خوراکی یا تزریقی استفاده کرد. تجویز داروهای ضد ترشحی و ضد حرکتی دستگاه گوارش درمان کمکی مفیدی است، اما از مصرف این داروها در اسهال خونی همراه با تب باید اجتناب کرد. استفاده صحیح از آنتی بیوتیک‌ها در موارد خاصی از اسهال نیز توصیه می‌شود.

هنگام مسافرت به علت تغییر برنامه‌های روزانه برای پیشگیری از بروز مشکلات، رعایت یک سری نکات ضروری است.

مسافران می‌توانند با خوردن غذاهای گرم و تازه پخته، پرهیز از سبزیجات خام، سالادها و میوه‌های پوست نکنده یا نوشیدن آب جوشیده یا ضد عفونی شده و اجتناب از مصرف یخ آلوده، میزان خطر ابتلا به اسهال را کاهش دهند. هنگام مسافرت، وسایل و داروهای مورد نیاز مصرفی خود را همراه داشته باشند، همچنین داروهای تهوع و استفراغ و ضد تب و تشنج برای کودکان، بطری آب آشامیدنی و میان وعده‌های مناسب مانند میوه، ساندویچ، بیسکویت و....

در مسافرت برای جلوگیری از کمردرد، در مکان آزاد و راحت بنشینند و هر ساعت حداقل چند دقیقه قدم بزنند. بیماران دیابتی در مسافرت‌های طولانی هر 2 ساعت توقف کنند و غذای میان وعده خود را مصرف کرده و از پیاده‌روی طولانی و کوهنوردی بدون همراه اجتناب کنند.

اگر مبتلا به دیابت و وابسته به انسولین هستند، در موارد هشدار دهنده شامل: سرگیجه، تپش قلب، لرزش دست‌ها، تعریق، خستگی، رنگ پریدگی، ضعف، دشواری تمرکز، خواب آلودگی، تاری دید و گزگز دست، رانندگی را ادامه ندهند.

همچنین بیماران دیابتی از دراز کشیدن دراز مدت در ساحل آفتابی به مدت طولانی که سبب افزایش قند خون و از دست رفتن آب بدن می‌شود، اجتناب کنند و حتما مقداری مایعات غیر شیرین همراه داشته باشند. از کرم‌های ضد آفتاب و مرطوب کننده و لوسیون‌های مناسبی که قبلا آزمایش کرده‌اند، استفاده کنند. مواد آرایشی و بهداشتی جدید را برای سفر امتحان نکنند تا دچار آلرژی و حساسیت احتمالی نشوند.

اگر مبتلا به بیماری خاصی هستید و در مسافرت به مناطق مختلف قصد دارید از غذاهای آن منطقه استفاده کنید، حتما قبل از سفر با پزشک معالج یا کارشناس تغذیه در مورد مقدار و نحوه مصرف غذاها مشورت کنید.

راه‌اندازی اکیپ‌های نظارتی گشت‌ مشترک تابستانی

از سوی دیگر رئیس اداره نظارت بر تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن از تشکیل اکیپ‌های نظارتی مشترک بین معاونت‌های بهداشتی دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور، شهرداری‌ها و نیروی انتظامی برای گشت و بازدیدهای مشترک در ایام تابستان خبر داد و گفت: بدین ترتیب اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی بین راهی، تفریحی و تفرجگاه‌ها کنترل می‌شوند.

مهندس سیدرضا غلامی در گفتگو با ایسنا، با بیان این که نظارت‌ها بویژه بر دستفروش‌های دوره‌گرد در شهرها با هماهنگی شهرداری‌ها و در روستاها با هماهنگی بخشداری‌ها و دهداری‌ها انجام می‌شود، اظهار کرد: از اردیبهشت 88 دستورالعمل‌ تشدید نظارت و کنترل اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی به معاونت‌های بهداشتی دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور ابلاغ شد.

وی نظارت‌های بهداشتی بر اماکن در سال جاری را نسبت به سال گذشته مناسب‌تر برشمرد و افزود: البته در برخی استان‌ها به علت ناهماهنگی و ارتباطات کمتر (بر اثر وسعت کار) نظارت مناسبی انجام نمی‌شود.

رئیس اداره نظارت بر تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن، با بیان این که شهرهای قم، بیرجند، اهواز و دزفول در اجرای این طرح موفق بودند، گفت: این طرح با اولویت مراکزی چون آبمیوه و بستنی فروشی‌ها، اماکن بین‌راهی، سرویس‌های بهداشتی، ترمینال و پایانه‌ها و مهمانسراها در کشور اجرا شد.

مهندس غلامی در ادامه به بازدیدهای دوره‌ای از پایانه‌های مرزی طبق روال هر سال اشاره کرد و افزود: در این بازدیدها پایانه‌های مرزی مسافربری و باربری به لحاظ بهداشت محیطی و بیماریابی نظارت و کنترل می‌شوند.

وی با بیان این که از ابتدای سال تاکنون از پایانه‌های مرزی شرق کشور بازدید به‌عمل آمده است، اظهار امیدواری کرد که تا پایان نیمه نخست سال، بازدید از پایانه‌های جنوب غرب و غرب کشور به پایان برسد.