رژیم غذایی در سوزش سر دل

رژیم غذایی صحیح

قدم اول: حذف غذاهای محرک ترشح اسید معده

غذاهایی که سبب تحریک ترشح اسید معده می‌شوند و باید از رژیم غذایی این افراد حذف شوند،‌ عبارتند از:

1 - غذاهای ترش مانند ترشیجات، شور، آلو، گوجه و میوه‌های ترش.

2 - ادویه‌جات چه تند و چه غیرتند، ازجمله فلفل، دارچین و پودر کاری.

3 - شکلات‌ها، قهوه، قهوه فوری و کاکائو.

قدم دوم: غذاهای روغنی هرگز

دومین نکته در درمان این بیماران، حذف غذاهای روغنی از رژیم غذایی خود است؛ حتی اگر روغن مصرفی روغن رژیمی باشد. باید تمام غذاهای حاوی هر نوع روغن از غذاهای فرد حذف شوند. بیمار باید تنها از غذاهای آب‌پز و کبابی استفاده نماید و از هر نوع غذای سرخ کردنی پرهیز کند.

قدم سوم: خداحافظ غذای آماده

سوسیس، کالباس، همبرگر، هات‌داگ و هر آنچه به نوعی فست‌فود تلقی می‌شود، باید کنار گذاشته شوند. این غذاها به دلیل داشتن نیترات و نیتریت و سایر نگهدارنده‌ها و افزودنی‌های دیگر، سبب تحریک معده و تشدید بیماری می‌شوند.