نحوه شستشوی صحیح سبزیجات
گروه سلامت: بهار، فصل سبزیجاتی است که به‌رغم فواید بسیار دارای انگل‌ها و میکروب‌های خطرناک بیماری‌زا هستند و در صورت کوتاهی در شستن صحیح، آلودگی روی آنها عوارض جبران ناپذیری را به وجود می‌آورد.
دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه در گفتگو با ایسنا گفت: با‌توجه به این که پرورش سبزیجات بعضا با آب‌های آلوده و آب چاه انجام می‌شود و همچنین به علت تماس با خاک و گل‌ولای، دارای انواع میکروب‌ها و انگل‌های آلوده‌کننده از جمله سالمونلا هستند که برای انسان بسیار خطرناک است؛ البته سبزیجات منابع غنی مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند؛ بنابراین آگاهی از روش صحیح شستن آنها اهمیت بسزایی در سلامتی دارد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
«جام‌جم» در گفت‌وگو با کارشناسان به بیماری گوارشی شایع شده در کشور پرداخته است
همیشه پای یک ویروس درمیان است
