چی، چقدر در یخچال می‌مونه؟

کد خبر: ۲۴۵۸۱۷

لبنیات

کره حیوانی: یک تا 2 هفته، کره را به اندازه مصرف 2 روز و مارگارین را به اندازه مصرف 2 هفته تهیه کنید و در جا کره‌ای قرار دهید، ضمن این که کره نباتی (مارگارین) را می‌توانید بین 4 تا 6 ماه در یخچال نگهداری کنید.

پنیر باز نشده: 3 تا 4 هفته، روی آنها را خوب بپوشانید.

پنیر باز شده: 2 هفته، در محیط مرطوب قرار دهید.

پنیر پیتزای باز نشده: سه تا شش ماه ، بعضی از انواع پنیر باید در فریزر نگهداری شوند که در روی بسته آنها به این موضوع اشاره شده است.

خامه: 3 روز، در ظرف در دار نگهداری شود و در آن کاملا بسته باشد، مقداری را که مصرف شده دوباره به ظرف برنگردانید.

ماست: 7 تا 10 روز، روی ظرف را بپوشانید.

میوه‌ها

سیب: یک تا 3 هفته.

توت: یک تا 2 روز.

مرکبات: 3 هفته.

گیلاس: یک تا 2 روز.

البته بهتر است میوه‌های لک‌دار یا له شده را جدا کنید. همچنین روی میوه‌های له شده را با کیسه فریزر بپوشانید تا ویتامینC آنها در مجاورت هوا از بین نرود.

هندوانه، خربزه، طالبی و گرمک را یک هفته پس از شستشو در یخچال قرار دهید.

سبزیجات

لوبیا و باقلا: یک تا 2 روز، ابتدا آنها را بشویید و سپس در کشوی مخصوص یخچال نگهداری کنید.

کلم و کرفس: یک تا 2 هفته در کیسه‌هایی که دارای چند سوراخ می‌باشد قرار دهید.

چغندر، هویج و تربچه: یک تا 2 هفته، ابتدا آنها را بشویید و سپس در کشوی مخصوصی قرار دهید.

کاهو (شسته شده:) 3 تا 5 روز برای پیشگیری از به وجود آمدن لکه‌های زرد، آنها را از سایر سبزیجات جدا نگهداری کنید.

قارچ: یک تا 2 روز، آنها را در یک کیسه که دارای چند سوارخ باشد، قرار دهید.

برگ کاهو، کلم، نخود فرنگی با پوست، اسفناج: 3 تا 5 روز، آنها را در یک کیسه که دارای چند سوراخ باشد قرار دهید.

گوجه فرنگی رسیده: یک تا 2 روز، اگر نارس باشند، کمی‌ صبر کنید تا در هوای اتاق و دور از تابش مستقیم آفتاب رسیده شوند، سپس داخل یخچال نگهداری کنید.

سایر مواد غذایی

گوشت گوسفند، گاو، گوساله به مدت 2 روز، دل، جگر، قلوه، ماهی، مرغ و سایر ماکیان و میگو، یک روز در کیسه فریزر سالم می‌ماند، اما سپس باید آن را داخل فریزر بگذارید.

تخم‌مرغ با پوست، به مدت 2 تا 3 هفته، در کشوی مخصوص تخم‌مرغ یا در ظرف در دار قرار دهید و انتهای کوچک تخم‌مرغ رو به پایین باشد.

زرده تخم‌مرغ، 3 روز

سوسیس و کالباس، 4 تا پنج روز، در کیسه در بسته تا یخچال بو نگیرد.

شرایط نگهداری مواد غذایی در خارج از یخچال نگهداری شود :

جوش شیرین، 2 سال، در محل خشک و در بسته قرار داده شود.

بیکینگ پودر، 18 ماه یا تاریخ ذکر شده بسته‌بندی، در محل خشک و در بسته قرار داده شود.

قهوه در بسته، 2 سال و قهوه در باز، 3 هفته.

نسکافه (قهوه فوری)، 2 ماه.

آرد گندم، 6 تا 8 ماه.

‌ عسل یک سال، در ظرفی با در محکم قرار دهید، در صورت رسوب مواد، آن را در آب گرم قرار داده تا دوباره حل شود.

ژلاتین، 18 ماه.

مربا یک‌سال، پس از باز کردن در ظرف آن را در یخچال نگهداری کنید.