حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
چگونه میزبان خوبی باشیم
قبل از هر چیز مهمانان خود را از چند روز قبل و در مهمانیهای رسمیتر حداقل یک هفته قبل دعوت کنید.
در تعیین تعداد مهمانان گنجایش محیط، مقدار بودجه و تواناییهای شخصی خود را در نظر بگیرید.
ظروف خود را کنترل و آنها را با تعداد مهمانان هماهنگ کنید. کم و کسریها را زودتر فراهم کنید. لیست مواد غذایی مورد نیاز خود را زودتر آماده کرده و مواد فاسد نشدنی را زودتر تهیه کنید. مرغ، گوشت و موادی از این قبیل را نیز چند روز قبل تهیه کرده، آنها را پاک کنید، بشویید، به قطعات مناسب ببرید و به تعداد لازم بسته بندی کنید و در فریزر بگذارید.
روز قبل از مهمانی نظافت منزل را انجام داده و هر یک از کارهای آشپزی را که امکان دارد، انجام دهید.
در روز موعود صبح زودتر بیدار شوید و کارهای خود را انجام دهید. در صورت امکان از اقوام نزدیک و صمیمیخود کمک بخواهید.
سعی کنید زمانی را برای استراحتی هر چند کوتاه در نظر بگیرید. به این ترتیب با چهرهای شاد و سرحال از مهمانان پذیرایی خواهید کرد.
بد نیست پیش از سر رسیدن مهمانان اشیای قیمتی خود را از دسترس کودکان دور کنید. این کار بسیار بهتر از نگرانی و اضطرابی است که ممکن است در چشمان شما پدیدار شود.
اگر مهمانان شما زیاد و شامل افراد غریبه است، وسایل قیمتی خود را در جایی مطمئن و دور از دسترس قرار دهید.
قبلا از همسایگان خود به خاطر مزاحمتی که ممکن است ایجاد کنید عذرخواهی کرده و با بستن در و پنجرهها تا جایی که میتوانید این مزاحمت را کمتر کنید.
استرس و اضطراب را از خود دور کنید، مطمئن باشید میتوانید مهمانی خود را بخوبی برگزار کنید.
با سر رسیدن مهمانان به استقبال آنان بروید، به آنان خوشامد بگویید و غریبهها را به هم معرفی کنید.
تا میتوانید به مهمانان از کوچک و بزرگ احترام بگذارید و آنان را تکریم کنید.
بدانید آنچه که در کنار پذیرایی برای مهمانان مهم است توجه شماست. از مهمانان خود غافل نشوید.
ترجیح دادن یکی بر دیگری موجبات رنجش و دلخوری را فراهم میآورد، مواظب برخوردهای خود باشید.
قبل از غذا از مهمانان خود با میوه پذیرایی کنید.
مواظب افراد خجالتی باشید و سعی کنید به آنها نیز خوش بگذرد.
در پایان مهمانان خود را با گرمیبدرقه کنید.
اگر مهمان سرزدهای دارید با گرمیاز او استقبال کنید هیچگاه از مهمان نپرسید غذا خورده است یا نه، بلکه در حد توانایی خود از او پذیرایی کنید.
چگونه مهمان خوبی باشیم
سعی کنید گاه و بیگاه مزاحم همسایگان خود نشوید، شما خانم خانهدار، رعایت همسایگان، دوستان و اقوام شاغل خود را بکنید.آنان از سر کار برگشتهاند و نیاز به استراحت دارند.
تا حد امکان بدون اطلاع قبلی و سرزده به مهمانی نروید؛ مگر در مورد اقوام و دوستان بسیار نزدیک و صمیمیکه از دیدن ناگهانی شما خوشحال میشوند.
دعوت میزبان خود را بپذیرید.
انصراف خود را از رفتن به مهمانی حداقل 2 روز زودتر به میزبان اطلاع دهید.
اگر تصمیم دارید کسی را با خود به مهمانی ببرید، حتما قبل از آن میزبان خود را مطلع کنید.اگر از نزدیکان و دوستان صمیمیمیزبان هستید سعی کنید در تهیه تدارکات مهمانی به او کمک کنید.
به موقع در محل حاضر شوید، دیر رسیدن شما بیاحترامیبه میزبان و سایر مهمانان است.به گرمیبا صاحبخانه و سایر مهمانان سلام کنید.
سعی کنید آنقدر سرگرم مهمانان دیگر نشوید که میزبان به فراموشی سپرده شود. تا جایی که میتوانید به او کمک کنید.
مواظب کودکانتان باشید و در حفظ نظافت منزل بکوشید.
از شوخیهای بیجا و سخنانی که موجب دلخوری اطرافیان میشود بپرهیزید.
از دستپخت میزبان تعریف و تشکر کنید.
در زندگی میزبان و آنچه که به شما ارتباطی ندارد کنجکاوی نکنید.
از بحثهای جدی و طولانی بپرهیزید.
بدون اجازه از کسی عکس یا فیلم نگیرید.
اگر از کسی دلخوری دارید، حل مشکل خود را به زمانی دیگر و مکان مناسبتری موکول کنید، بهتر است با بحث و جدل خود میزبان را نیازارید.
به صرف این که مهمانی غیر رسمی است یا شما با میزبان صمیمی هستید مجاز به انجام هر کار که بخواهید نیستید. حدود و اعتدال را نگه دارید.
سعیده کافی
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....