مدیرکل شیلات استان گیلان از تولید نسل جدید ماهی خاویاری بنام بوری دن برای نخستین بار در کشور خبر داد.
کد خبر: ۲۱۶۶۶۹
به گزارش مهر، علی نقی سرپناه گفت: این نوع خاویار درعرض پنج سال به مرحله رشد کامل گوشت و خاویار میرسد در حالی که هماکنون فیل ماهی خاویاری که در گیلان پرورش داده میشود درعرض پنج سال به رشد گوشتی و در طی 12 سال به رشد کامل خاویاری میرسد.
وی عنوان کرد: نسل جدید از ماهیان خاویاری با استفاده از فناوری میکرو سزارین و سونوگرافی ماهیان در شیلات گیلان تولید میشود.
این مسوول همچنین اظهار کرد: حفظ و تکثیر ماهیان خاویاری با توجه به اهمیت و نقش این ماهیان در اقتصاد منطقه از جمله مهمترین برنامههای شیلات گیلان است.