طرز تهیه:تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده و 2 بار الک میکنیم. مواد را داخل ظرف ریخته و داخل آن را گود میکنیم. شیر، تخممرغ، روغن را مخلوط کرده و با آرد اضافه میکنیم. آرام مواد را با هم مخلوط میکنیم. کمی که مخلوط شد مغز گردو و کشمش را اضافه میکنیم. دوسوم مایه را در قالب مافین چرب شده ریخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار میدهیم.