رژیم غذایی در بیماران میگرنی‌

گرسنگی سبب بازگشت حملات میگرنی می‌شود

یکی از مسائل تغذیه‌ای مهم برای بیماران میگرنی، نظم در تغذیه است. علاوه بر گرسنگی فاکتورهایی مثل خواب زیاد، بی‌خوابی، نور شدید آفتاب و ... نیز این بیماری را تحت تاثیر قرار می‌دهد. سه وعده غذای مناسب و متعادل در طول روز همراه با میان‌وعده‌هایی از جمله میوه، در کنترل بیماری نقش زیادی دارد.

غذاهایی که برای افراد میگرنی ممنوع هستند

به طور کلی غذاهایی که حاوی گلوتامات و آمین هستند، باعث تحریک عصبی و ایجاد حملات میگرنی می‌شوند.
گلوتامات نمک حاصل از نوعی اسیدآمینه است که در غذاهای کنسروشده و یخ‌زده و آماده وجود دارد. همه کنسروها، غذاهای نمک‌سود شده مثل سوسیس و کالباس، ماهی شور و دودی حاوی نمک‌های گلوتامات و نیتریت هستند که بشدت سبب تحریک حملات میگرنی می‌شوند.

دسته دیگری از غذاهای ممنوعه برای بیماران میگرنی، غذاهای حاوی آمین هستند. کاکائو، شکلات، پنیر کهنه، آجیل، مرکباتی مثل لیمو، پرتقال و گریپ‌فروت، سس مایونز و سس‌های دیگر، پیاز، قندها و محصولات رژیمی حاوی آسپارتمام، مخمرها و نوشابه‌های تخمیری، میوه‌ها و سبزیجات نارس یا فاسد، همگی‌ حاوی انواع مختلفی آمین هستند که باعث انقباض رگ‌های خونی در مغز می‌شوند. به این ترتیب سبب ایجاد حمله میگرن می‌شوند. از این گذشته این غذاها باعث افزایش آزاد شدن سروتونین در مغز می‌شوند و تحریک عصبی را بیش از پیش می‌کنند. چای و قهوه نیز به دلیل داشتن کافئین، زمینه‌ساز بروز میگرن هستند.

غذاهایی که میگرن را تسکین می‌دهند

غذاهای حاوی پروتئین مثل گوشت، تخم‌مرغ و حبوبات باید در هر وعده غذایی بیماران میگرنی باشد. در این میان ماهی را می‌توان بهترین غذا برای سردرد میگرنی دانست.

امگا 3 موجود در ماهی سبب برطرف کردن گرفتگی و انقباض عروق و تسکین‌ دردهای میگرنی می‌شود.
ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد و ماهی سالمون از انواع دیگر مناسب‌ترند. استفاده از میوه و سبزیجات تازه به دلیل داشتن فیبر و کربوهیدرات‌های مناسب برای بیماران میگرنی بسیار مفیدند. مصرف میوه‌های شیرین مثل سیب، گلابی، انگور، گیلاس و هلو به صورت میان‌وعده سبب می‌شود قند خون این بیمار سطح مناسبی داشته باشد و از افت قند خون که سبب بروز حملات می‌شود جلوگیری ‌کند.