اسلایس خرما
مواد لازم برای خمیر: کره: 90 گرم، پودر قند: 110 گرم، تخممرغ: 1 عدد، آرد: 150 گرم و بیکینگپودر: یکدوم قاشق چایخوری
طرز تهیه :کره و پودرقند را با همزن میزنیم. تخممرغها را اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس آرد و بیکینگپودر را اضافه کنید . خمیر را در قالب چرب شده 15 در 25 سانت قرار دهید. سپس آن را در فر 180درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید. بعد مواد رویه آماده را روی آن بریزید. دوباره آن را برای مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید.
مواد رویه:کره، عسل و شیرعسلی را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا کره ذوب شود. سپس کنجد و تمام مغزها را مخلوط کرده و در پایان وقتی مغزها به خورد عسل رفت خرمای نگینی شده را اضافه می کنیم.
گفت و گو
