رو زرد تو سرخ‌

همچنین گریپ‌فروت حاوی ویتامین ب 1، ب 2، اسید فولیک، فسفر، منیزیم، مس و منگنز است. 100 گرم گریپ‌فروت دارای 30کالری انرژی، 13/0 گرم چربی، 3/0 گرم پروتئین، 325 میلی‌گرم پتاسیم، 25 میکروگرم اسید فولیک، 40 میلی‌گرم کلسیم و یک میلی‌گرم آهن و 88  گرم آب است.

گریپ‌فروت چون دارای کالری کمی است نوشابه بسیار خوبی برای آنهایی است که می‌خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند. گریپ‌فروت از پرتقال کمتر قند دارد. گریپ‌فروت را نباید به همراه تعدادی از داروها خورد زیرا اثر آنها را چند برابر می‌کند مثلا کسی که داروی فشار خون مصرف می‌کند اگر آن را با گریپ‌فروت بخورد اثر دارو زیادتر شده و شخص فشار خونش بشدت پایین می‌آید و خطرناک است.

بتازگی گزارشاتی منتشر شده مبنی بر این‌ که مصرف زیاد گریپ‌فروت می‌تواند احتمال بروز سرطان سینه در زنان را تا 30درصد افزایش دهد.

براساس این گزارش چنانچه خانم‌ها به طور مرتب و روزانه از گریپ‌فروت استفاده کنند احتمال بروز این بیماری در آنها تا 30 درصد  افزایش می‌یابد حتی اگر این میزان به اندازه روزانه یک‌چهارم از یک گریپ‌فروت باشد.

گریپ‌فروت را می‌توان تا یک هفته در دمای اتاق نگه داشت و در صورتی که به جای سرد کردن، آن را گرم کنید، پرآب‌تر می‌شود. چنانچه بخواهید میوه را به مدت زیادتری نگهداری کنید، آن را باید در یخچال بگذارید و در این صورت بین 6 تا 8 هفته سالم می‌ماند. قبل از آب گرفتن یا خوردن، گریپ‌فروت را در دمای اتاق قرار دهید. هنگامی که این میوه را می‌برید زود مصرف کنید زیرا در اثر ماندن مواد موثر خود را از دست داده و تلخ می‌شود.

10 خاصیت گریپ‌فروت‌

1- گریپ‌فروت ضدسرماخوردگی است. در هنگام سرماخوردگی آب گریپ‌فروت بنوشید.
2- مصرف این میوه تب را پایین می‌آورد.
3- گریپ‌فروت به دلیل ترش بودن ترشح اسید معده را بیشتر می‌کند پس باید آن را قبل از غذا مصرف کرد تا اشتها را تحریک کرده و غذا را زودتر هضم نماید.
4- گریپ‌فروت  به سبب داشتن مقادیر زیادی ویتامین«ث»  سبب افزایش مقاومت بدن و دستگاه ایمنی بدن در برابر هجوم بیماری‌های مختلف می‌شود.
5- گریپ‌فروت از درست شدن سنگ در دستگاه ادراری جلوگیری می‌کند. توصیه می‌شود آنهایی که  کلیه‌هایشان مثانه سنگ تولید می‌کند گریپ‌فروت بخورند.
6- گریپ‌فروت خاصیت خواب‌آوری دارد. با خوردن یک گریپ‌فروت قبل از رفتن به رختخواب، خوابی خوش و سنگین خواهید داشت.
7- گریپ‌فروت، برای کسانی که موهای سرشان می‌شکند، تجویز می‌شود.
8 - خوردن 2 عدد گریپ‌فروت در روز احتمال حمله قلبی را به شکل قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.
9-  براساس تحقیقات اخیر محققان، گریپ فروت قرمز در کاهش چربی خون بیش از میوه‌های دیگر موثر شناخته شده است.
10-  مصرف گریپ‌فروت برای درمان بیماری‌های لثه و خونریزی از لثه‌ها مفید است.