حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
خوراک مرغ و انبه
مواد لازم:سینه مرغ: 4 قطعه، آرد سوخاری: 1 تا یک و یکدوم پیمانه، تخممرغ: 2 عدد، زردچوبه، زعفران، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:سینههای مرغ را در آرد سوخاری غلتانده و بعد در تخم مرغهای زده شده قرار میدهیم. دوباره در آرد غلتانده و در روغن از قبل گرم شده در تابه در بسته سرخ میکنیم.
انبه را هم پوست کنده و حبهای خرد میکنیم همه مواد خرد شده را با هم مخلوط میکنیم. سینههای مرغ را در کنار این سالاد سرو میکنیم.
گفت و گو
