افزایش قیمت تخم‌مرغ در فصل‌گرما

به گزارش ایسنا،هر کارتن تخم‌مرغ شامل پنج شانه تخم‌مرغ متوسط که در اوایل اردیبهشت ماه به ‌10 هزار تومان کاهش پیدا کرده بود در هفته‌های اخیر به ‌16 تا ‌17 هزار تومان در بازار عمده‌فروشی رسیده و بر همین اساس قیمت هر شانه تخم‌مرغ به ‌3400 تا ‌3600 تومان رسیده است و هر شانه تخم‌مرغ مارک‌دار حدود ‌3700 تا ‌3900 تومان به فروش می‌رسد.

بنا به گزارش بانک مرکزی هم متوسط نرخ خرده‌فروشی مواد خوراکی در تهران نشان دهنده افزایش ‌4/13 درصدی قیمت تخم مرغ در هفته منتهی به سوم خردادماه و افزایش ‌1/26 درصدی قیمت آن در مقایسه با هفته مشابه ماه قبل است، متوسط قیمت هر شانه تخم مرغ در هفته منتهی به بیست و هفتم اردیبهشت ماه دو هزار و ‌600 تومان بوده در حالی که این رقم در هفته منتهی به سوم خردادماه به حدود سه هزار تومان افزایش یافت.

بر اساس همین گزارش قیمت هر کیلو تخم مرغ در ‌15 اردیبهشت ‌853 تومان، در ‌18 اردیبهشت ماه کیلویی ‌985 تومان و در ‌21 اردیبهشت ماه کیلویی ‌1036 تومان بوده است.

بنا به گفته فعالان بازار قیمت تخم‌مرغ در فصل گرما همواره کاهش چشمگیری داشته است اما امسال این روند معکوس شده و قیمت تخم‌مرغ از همین حالا رشد شدیدی داشته است.

به اعتقاد فعالان بازار برای جلوگیری از بروز بحران در فصل سرما توجه به بحث‌های نظارتی و حمایت از مرغ‌داران برای کاهش هزینه‌های تولید ضروری است.