جوجه کباب ایتالیایی‌

مواد لازم:جوجه آماده: 1 کیلوگرم، پیاز کشمشی خرد شده: 100 گرم، هویج کشمشی شده: 80 گرم، فلفل دلمه‌ای کشمشی خرد شده: 50 گرم، ترخان: 30 گرم، رب گوجه‌فرنگی: 100 گرم، استاک مرغ: 1 لیتر، نمک: به میزان لازم، سیخ چوبی: به میزان لازم.
کد خبر: ۱۷۵۰۱۰
طرز تهیه:جوجه‌ها را به سیخ‌های چوبی کشیده و روی تابه چدنی سرخ می‌کنیم. هویج، فلفل دلمه‌ای، ترخان و رب‌ گوجه‌فرنگی را با هم تفت داده استاک مرغ، نمک و فلفل را افزوده و زمان می‌دهیم تا جا بیفتد. سپس مخلفات را در کنار جوجه‌ها سرو می‌کنیم.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها