کلوچه قندی مخصوص بروجرد
دستور پخت: آرد و روغن را با هم ورز بدهید تا نرم و سفید شود و به دست نچسبد. سپس پودر شکر و گلاب و هل و وانیل را با آرد و روغن مخلوط کنید و خوب ورز دهید. خمیر را داخل یخچال گذاشته تا خنک شود.
بعد از خنک شدن از یخچال خارج کنید و ورز دهید تا خمیری نرم به دست آورید. سپس آن را با دست به گلوله‌های کوچک (به اندازه گردو) با فاصله داخل سینی بچینید.
روی شیرینی‌ها را چاپ زده و داخل طبقه وسط فر قرار دهید. درجه حرارت فر 160 درجه سانتیگراد و به مدت 30 دقیقه است.
گفت و گو
هویت ملی، پیشران خلاقیت در انیمیشن
کارگردان فیلم «نبرد بادبادک‌ها»: ترکیب نوآوری و هویت فرهنگی می‌تواند زمینه‌ساز خلق آثار متفاوت و قابلیت عرضه در بازار‌های گسترده‌تر باشد
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
آبخیزداری؛ راهبرد مهار سیلاب
حسن روشن در گفت‌و‌گو ی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم»:
لیست تیم ملی بسیار منطقی اعلام شد
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بی‌بدیل برای نقش‌آفرینی بانوان در عرصه تمدن‌سازی هستند