اشک بریزید و درمان شوید

همچنین، امراض سیستم لنفاوی مانند ورم، غده،‌ آبسه‌های شدید و جوش‌های زیر پوست را بهبود می‌بخشد. پیاز غدد اشک، آمیزشی و گوارشی را تقویت می‌کند و ضد بیماری قند، سنگ کلیه و مثانه، ورم ساق‌ها و روماتیسم مفصلی است. پیاز سرشار از سیلیس است و برای نگهداری استخوان‌ها و شرایین لازم است و مصرف آن از بروز لخته خون در عروق و ایجاد سکته‌های مغزی و قلبی جلوگیری می‌کند. پیاز به علت داشتن فسفر، کار فکری را آسان می‌کند و ضمن تسهیل فعالیت‌های عصبی ‌ مغزی، افسردگی را نیز درمان می‌کند. پیاز غنی از ویتامین‌های A،B  و C  است و از تجمع نوعی ماده شیمیایی در مغز که نابودکننده ویتامین B است جلوگیری می‌کند به همین جهت متعاقب مصرف آن اعصاب آرام می‌شود.

اثرات درمانی پیاز عبارتند از: آرامبخش، کاهنده فشارخون، کاهش چربی خون، پایین آورنده   قندخون (دیابت)، اشتهاآور،‌ ضد اسپاسم، رفع سنگ‌های مجاری صفراوی، درمان اختلالات روده،‌ رفع مسمومیت، ادرارآور، کاهش اوره خون، دفع سنگ‌های مجاری ادراری، رفع احتباس ادرار، درمان التهاب مجاری ادراری، مسکن  سرفه و‌ سرماخوردگی، ترمیم سوختگی، جلوگیری از  ریزش مو، مسکن درد و التیام زخم، ضد قارچ، درمان آبسه و تاول.

کیوی وزنتان را کاهش می‌دهد

با خوردن کیوی وزن خود را کاهش دهید. همچنین کیوی رقیق‌کننده خون و از چربی خون بالا، ‌فشارخون، سرماخوردگی و ورم لوزالمعده و رماتیسم پیشگیری می‌کند.

این میوه دارای ویتامین‌هایA  و B، اسید فولیک، روی، فسفر، سدیم، پتاسیم، ‌کلر، منیزیم، کلسیم و سولفات است. کیوی با طعم ترش و شیرین ادرار را افزایش می‌دهد و سبب کاهش وزن می‌شود. محققان به افرادی که رژیم غذایی کاهش وزن دارند توصیه می‌کنند در برنامه غذایی خود کیوی را بگنجانند. با کیوی سالاد،‌ ترشی،‌ مربا، شیرنی و بستنی تهیه می‌کنند.

هویج چشمتان را روشن می‌کند

هویج یک قلیایی‌کننده و سرشار از ویتامین A است و با مقدار زیاد سدیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر و گوگرد تقویت‌کننده بوده ولی هنگام جوشیدن، میزان پتانسیل آن به یک‌سوم و مقدار آهن آن نیز به یک‌چهارم تقلیل می‌یابد و سایر مواد معدنی آن نیز کم می‌شود، ولی میزان بتاکاروتن آن تغییری نمی‌کند همچنین، هویج سیستم بینایی را تقویت کرده و ویتامین C و A موجود در آن برای افزایش دید و نور چشم مفید است. هویج انسولین گیاهی است و برای بیماران مبتلا به بیماری قند و به علت داشتن آهن برای مبتلایان به فقر آهن نیز مفید است.