در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
25 درصد مردم دچار کم غذایی هستند
فارس: مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: حدود 25 درصد مردم کشور به نوعی دچار کم غذایی هستند که این کم غذایی کمبود کالری و درشت مغزیها و کمبود ریز مغذیها و املاح را شامل میشود.
مرتضی صفوی افزود: بررسی های وزارت بهداشت نشان میدهد که حدود یک چهارم جمعیت کشور دچار کم غذایی هستند که این کم غذایی مشکلات کمی و کیفی تغذیه مردم را شامل میشود، از نظر کمی دسترسی مردم به انرژی و غذاهای کالری زا مد نظر است و از نظر کیفی نیز برخورداری از ریز مغذیها مانند آهن، روی و سایر املاح مورد توجه است.
وی افزود: بخش عمده این کم غذایی به کمبود ریز مغذی ها مربوط است اما عده قابل توجهی از مردم نیز از دسترسی کافی به حداقل مواد انرژی زا و درشت مغذی مانند هیدروکربونها، چربی و پروتئین محروم هستند.
وی گفت: مواد انرژی زا عمدتا9 در گوشت، تخم مرغ، غلات، برنج، نان و چربی ها به خصوص چربی های موجود در گوشت و لبنیات چرب وجود دارد.
صفوی افزود: برای جبران این کمبود به خصوص کمبود انرژی در جامعه و دسترسی اقشار محروم به حداقل انرژی طرح حمایتی- مشارکتی توزیع سبد غذایی مورد نیاز این اقشار از سال گذشته با توزیع مواد غذایی فاسد نشدنی در 4 استان کشور شامل سیستان و بلوچستان، هرمزگان، کرمان و خراسان جنوبی آغاز شد و امسال این برنامه به 17 استان کشور گسترش مییابد.
وی گفت: مطابق این برنامه که با همکاری وزارت بهداشت، وزارت رفاه و کمیته امداد انجام میشود، هر ماه معادل 10 هزار تومان به ازای هر فرد محروم در خانواده های نیازمند شناسایی شده این استانها، مواد غذایی فاسد نشدنی در اختیار آنان قرار میگیرد که خوشبختانه نتایج اجرای این طرح طی یکسال گذشته ثابت کرد که اثر بسیار مطلوبی در کاهش سوء تغذیه و کم غذایی در کشور دارد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
