متخصصان آلمانی تاکید دارند که میزان کلسترول خون باید از اواسط دهه ۲۰ زندگی کنترل شود. به گفته محققان کنترل میزان کلسترول خون از ۲۵ سالگی می‌تواند به ارزیابی بهتر احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی در آینده کمک کند.
محققان آلمانی معتقدند هر چه افراد سریع‌تر برای کاهش کلسترول از طریق رعایت رژیم غذایی و مصرف دارو اقدام کنند نتیجه بهتری به‌دست می‌آورند.
کلسترول ماده چربی (لیپید) است که در برخی مواد غذایی وجود دارد و در کبد نیز تولید می‌شود. وجود کلسترول برای ترشح هورمون‌هایی از قبیل استروژن و تستوسترون همچنین ویتامین D و ترکیب‌های دیگر ضروری است.
لیپوپروتئین پرچگالی (کلسترول خوب) و لیپوپروتئین کم‌چگالی (کلسترول بد) دو نوع کلسترول هستند که نوع اول برای سلامتی مفید است، اما نوع دوم آن به بسته شدن عروق منجر می‌شود./ایسنا
