زنان، شام سنگین نخورند
مطالعه جدید نشان میدهد شام دیروقت و سنگین اصلا به نفع سلامت قلب زنان نیست.
به گزارش مهر، محققان دانشگاه کلمبیای نیویورک دریافتند کسانی که بیشترین کالری دریافتیشان را در زمان شب مصرف میکنند با ریسک بالاتر بیماری قلبی روبهرو هستند.
اولینا گریور، عضو تیم تحقیق، در این باره میگوید: شیوه عملکرد متابولیسم، ریتم شبانهروزی بدن و چرخه عملکرد کورتیزول/ انسولین، در ساعات شب از وعدههای غذایی سنگین پشتیبانی نمیکند. بدن ما معنای هضم در ساعات پایانی روز را درک نمیکند و ما هم فعالیت و تحرک کمتری در شب داریم، از اینرو کالری مصرفی ما در شب به صورت انرژی مصرف نمیشود.
گفت و گو
