قیمت محصولات پروتئینی در بازار

به گزارش جام جم آنلاین از فارس، طی روزهای گذشته قیمت مرغ که به بیش از 15 هزار تومان در هر کیلو رسیده بود با افزایش عرضه در بازار به کیلویی 13 هزار و 800 تومان کاهش یافته است.

قیمت گوشت گوساله هم روی 86 هزار تومان در کیلو تقریباً تثبیت شده و اتحادیه‌های تولیدکنندگان معتقدند انباشت دام به اندازه‌ای است که می‌تواند قیمت را به شدت پایین بیاورد. آنها تولید دام سنگین کشور را مناسب عنوان کرده و قول کاهش تا کیلویی 65 هزار تومان را نیز داده‌اند.

امروز در بازار تهران قیمت ران مرغ کیلویی 13 هزار و 800 تومان، سینه مرغ 14 هزار و 800 تومان، سینه کبابی 21 هزار و 400 تومان، فیله مرغ 25 هزار و 500 تومان و کتف و بال 12 هزار و 500 تومان است.

قیمت گوشت منجمد 52 هزار و 800 تومان، گوشت مخلوط گوساله 83 هزار تومان و چرخ‌کرده گوساله 70 هزار تومان به فروش می‌رود.

ماهی تیلاپیا 58 هزار تومان

در بازار تهران قیمت هر کیلو ماهی آزاد قزل‌آلا 27 هزار تومان به فروش می‌رود و ماهی تیلاپیا هم کیلویی 58 هزار تومان عرضه می‌شود. ماهی تیلاپیا وارداتی است اما شیلات توسعه تولید آن را در داخل در دستور کار قرار داده است و مجوز تولید این نوع ماهی در 4 استان با هماهنگی سازمان حفاظت از محیط‌زیست صادر شده است.

پیش از این درباره تولید ماهی تیلاپیا محدودیت‌هایی در کشور وجود داشت و اعلام می‌شد به علت مهاجم بودن این نوع ماهی پرورش آن مشکلات زیست‌محیطی ایجاد می‌کند.