نمک زیاد، عامل نفخ شکم

متخصصان آمریکایی اظهار کردند: کاهش سدیم مصرفی از نکات مهم تغذیه‌ای در کاهش علائم نفخ است و می‌تواند در جهت بهبود سازگاری با رژیم‌های غذایی مفید سرشار از فیبر خوراکی مورد استفاده قرار گیرد. این فرضیه مطرح است که مصرف مقدار زیادی نمک موجب افزایش احتباس آب شده و هضم مواد غذایی را سخت‌تر می‌سازد که در نتیجه با نفخ همراه است.به گفته محققان انتخاب مواد غذایی با میزان پایینی از سدیم می‌تواند به تسکین علائم نفخ در برخی از افراد کمک کند. از راهکارهای موثر در جلوگیری از نفخ شکمی می‌توان به افزایش فعالیت جسمی، محدود کردن مصرف فست‌فودها، افزایش میزان مایعات دریافتی، مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر و کاهش حجم غذا در هر وعده اشاره کرد. / ایسنا