مستندسازان با ثبت جزئیات آیین حماسی بدرقه با رهبری شهید، درصدد تبدیل این سوگ ملی به سندی ماندگار از آغاز یک دوران جدید هستند

به گزارش جام جم آنلاین از تسنیم، هویج سیاه یکی از انواع هویج است که در تولید ترشیجات و رنگهای غذایی و همچنین آبمیوهها در ترکیه مصرف فراوانی دارد.
شهرستان کرکهان در استان هاتای، مرکز تولید این نوع از هویج است و انتظار میرود امسال نیز همچون سال گذشته بیش از 50 هزار تن از این محصول در این شهرستان برداشت شود.
مستندسازان با ثبت جزئیات آیین حماسی بدرقه با رهبری شهید، درصدد تبدیل این سوگ ملی به سندی ماندگار از آغاز یک دوران جدید هستند