در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
تغذیه و سلامت چشم
جام جم آنلاین: دانشمندان دریافته اند مصرف میوه ها ، سبزیجات و دانه های خاص سرشار از آنتی اکسیدان را می توان به عنوان ارزانترین و بهترین راه به تاخیر انداختن ایجاد آب مروارید در نظر گرفت.
بسیاری ازافراد سالمند به آب مروارید دچار می شوند. در این بیماری یک حالت تاری در عدسی چشم بوجود می آید که مانع عبور نور و در نتیجه نقص بینایی می شود.
با گذشت زمان آسیب اکسیداتیو به پروتئین ها و دیگر اجزاء داخل عدسی باعث می شود بتدریج از حالت شفاف به صورت کدر در آید.
محققان دانشگاه تافتس در بوستون سلول های عدسی چشم که پروتئین هایی به نام کریستالی تولید می کنند را مورد مطالعه قرار داده اند.
این پروتئین ها مانند فیبرهای نوری عمل کرده به نور اجازه می دهند از عدسی عبور کرده به شبکیه برسد.
این محققان دریافتند شیوع تاری عدسی در زنانی با بیشترین میزان دریافت ویتامین C ، E ، ریبوفلاوین ، اسیدفولیک ، بتاکاروتن و لوتئین / زی آگزانتین ، کمتر بود.
داخل سلول های عدسی ، آنتی اکسیدان هایی هستند (به شکل ویتامین C و E و مواد مغذی گیاهی لوتئین و زی آگزانتین) که به حفظ سلامت سلول ها و بافت ها ی چشم و دیگر اندام ها کمک می کنند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
