خطر پخت غذا با زغال

شاید پخت غذا با زغال و چوب، غذای خوشمزه‌تری را در اختیارتان بگذارد، اما نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد ریسک مرگ به دلیل بیماری‌های قلبی وعروقی را نیز در شما افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۶۲۶۸۸

به گزارش مهر، نتایج پژوهشهای محققان دانشگاه آکسفورد بریتانیا نشان میدهد استفاده بلندمدت از زغال یا چوب برای پخت ممکن است ریسک مرگ ناشی از بیماری قلبی وعروقی را افزایش دهد. بیماری قلبی-عروقی علت اصلی مرگ در جهان است. در این مطالعه، محققان تاثیر احتمالی استفاده از سوخت پاک نظیر الکتریسیته و گاز را به جای سوخت جامد مورد بررسی قرار داده و به این نتیجه رسیدهاند که پخت غذا با زغال به قلب آسیب میزند.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها