کالری‌های سلف سرویسی!

حالا اگر جزو گروه پرخورها باشیم و به اصطلاح در غذاکشیدن هول بزنیم نتیجه‌اش می‌شود چربی و چاقی. من به کمک این توصیه‌ها توانستم در چالش این هفته موفق باشم:

بعد از رسیدن سر میز غذاها رفتارتان را کنترل کنید. اول با دقت به همه غذاها نگاه کنید تا چشمتان سیر شود و در مرحله بعد از بین غذاهای موجود یکی را انتخاب کنید.

اگر از بین غذاهای متنوع نمی‌توانید تعداد محدودی را انتخاب کنید، هول نکنید و بشقابتان را از غذاهای مختلف پرنکنید. بهتر است سراغ غذایی بروید که بیشتر از همه دوستش دارید و به هر رستورانی که می‌روید همان را سفارش می‌دهید.

بچه‌ها، افراد میانسال و سالمندی که همراهتان هستند را در نظر بگیرید و اول برای آنها غذا بکشید. با این وقفه کوتاه، جلوی اشتهای کاذب شما گرفته می‌شود و درست و به اندازه غذا می‌خورید.

آرام و با حوصله غذا بخورید، چرا که تندتند غذا خوردن یعنی زیاد غذا خوردن و در نتیجه کالری‌های اضافه.

سعی کنید با چنگال غذا بخورید، چون مدت غذا خوردن بیشتر می‌شود و در عین حال حجم کمتری غذا می‌خورید.

نیازی نیست بشقابتان را پر از غذا کنید، چون اگر سیر نشدید می‌توانید برگردید و دوباره غذا بکشید. حواستان به کالری غذاها باشد.هشت تا 12 قاشق باقالی پلو با دو تکه گوشت متوسط فاقد چربی 600 تا 700 کالری دارد و به تنهایی یک وعده غذایی محسوب می‌شود در حالی که در مراسم‌ سلف سرویس یکی از ده‌ها غذای انتخابی هر فرد است! همچنین 8 تا 12 قاشق زرشک پلو همراه نصف سینه مرغ 500کالری و هشت تا 12 قاشق پلو با یک کاسه کوچک ماست خوری خورشت فسنجان 750کالری و هر پرس تک نفره خوراک زبان و سبزیجات 450کالری دارد. حتی شما با خوردن صد گرم کرم کارامل حداقل 400کالری وارد بدنتان می‌کنید.

پریسا اصولی

جام‌جم