آغاز ساخت مزرعه عمودی

به گزارش ایسنا، با تداوم روند افزایش جمعیت در این سیاره کوچک، تکنیک‌های کشاورزی فعلی به اندازه کافی کارآمد نیستند و نمی‌توانند پاسخگوی نیاز غذایی ما باشند.

به همین منظور، برای استفاده بهتر از فضا، مزارع آینده به احتمال فراوان به شکل ساختمان‌های بلند درمی‌آیند.

در حال حاضر، بزرگ‌ترین مزرعه عمودی در جهان مانند بسیاری از دیگر بزرگ‌ترین و جدیدترین چیزها در دنیا، به دست شرکت استارتاپی کراپ وان در دبی ساخته خواهد شد.

در این مزرعه، سالاد و سبزیجات برای مسافران خطوط هواپیمایی امارات کشت خواهد شد.

انتظار می‌رود این تسهیلات جدید به عنوان یک‌مشارکت بین کترینگ شرکت هواپیمایی امارات و این شرکت استارتاپی، 12 هزار متر مربع برای کشت سبزیجات فضا فراهم کند.

شرکت‌ها می‌گویند که این مزرعه در نقطه اوج خود به اندازه 364 هکتار زمین کشاورزی متعارف، تولید خواهد داشت که روزانه 2700 کیلوگرم محصول تولید خواهد کرد.

این مزرعه عمودی جدید بسیار بزرگ‌تر از مزرعه‌های احداث شده قبلی است. به عنوان مثال، مزرعه عمودی FarmedHere در شیکاگو 8400 متر مربع و مزرعه Aerofarms در نیوجرسی 6400 متر مربع وسعت دارد.

کشاورزی عمودی نه‌تنها مقدار زیادی در استفاده از زمین صرفه‌جویی می‌کند، بلکه گزارش شده است که تنها یک درصد از آب کشاورزی سنتی را استفاده می‌کند و به دلیل محیط کشت کنترل‌شده، هیچ‌گونه آفت‌کش یا علف‌کش لازم نیست. یکی دیگر از مزایای اصلی کشاورزی عمودی این است که می‌توان آن را تقریبا در همه جا، از جمله در کشتی، تریلی، داخل شهر و حتی در فضا برپا کرد. به دلیل این‌که این مزرعه در نزدیکی فرودگاه بین‌المللی آل‌مکتوم دبی تاسیس می‌شود، هزینه‌های حمل و نقل و انتشار گازهای گلخانه‌ای نیز کاهش می‌یابد و محصولات، تنها چند ساعت پس از برداشت، به مشتریان خواهد رسید. ساخت این مزرعه در دبی، از ماه نوامبر (آبان) سال جاری آغاز خواهد شد و اولین وعده غذایی حاصل از آن در سال 2019 سرو خواهد شد.