بجنب که گرسنه نمانی!

تر و خشک کردن این همه آدم که روی خط مشغول کارند خودش یک پروژه است. تا این اواخر در هر شیفت 700 نفر مشغول کار بوده‌اند حدود 2100 نفر روز کار. روی همین حساب، پشتیبانی این همه آدم هم خودش یک برنامه‌ریزی عظیم می‌طلبد.
کد خبر: ۱۱۵۱۹۱۵

خط به بخش‌های مساوی تقسیم و ناهار دادن هر‌بخش به یک مجموعه واگذار شده. عادل به همراه خانواده‌اش در اهواز آشپزخانه دارد. او متولد 76 است. به عبارت دقیق‌تر یعنی بازی تاریخی ایران ـ استرالیا در آذر 76 را ندیده. تهیه ناهار و توزیع آن بین بخشی از خط لوله به‌عهده آشپزخانه آنهاست از کارگر و جوشکار تا راننده بیل مکانیکی و مهندس و... از 96 که پروژه شروع شده، این کار را به آشپزخانه آنها سپرده‌اند. از 3‌صبح بیدار می‌شوند و دنبال تهیه ناهار نیروها ،بعد هم غذاها را می‌پیچد لای پتو که سرد نشود و می‌گذارد پشت وانت پیکان رنگ و رو‌رفته‌اش و از اهواز می‌کوبد می‌آید منطقه. وانتش کولر هم ندارد. روزانه به 50 نفر سرویس می‌دهد. در پاسخ به این‌که غذای نیروها چیست لبخندی می‌زند و می‌گوید ما طبق برنامه‌ای که برایمان ریخته‌اند ناهار را تهیه می‌کنیم از قیمه گرفته تا استانبولی و ....

newsQrCode
ارسال نظرات

نیازمندی ها