تزریق پنیر به همبرگر
رستورانی در ابوظبی امارات بتازگی بحثهایی را در موافقت یا مخالفت با روش تهیه غذاهای برگری خود برانگیخته است. این رستوران پنیرهای پختنی را با سرنگ به درون همبرگر تزریق میکند و سپس در اختیار مشتریانش میگذارد.
به گزارش سلامت آنلاین، صرفنظر از روشهایی که آشپزها و اغذیهفروشان برای استفاده از پنیر در مواد غذایی به کار میبرند، یک رستوران در ابوظبی روشی را به کار گرفته که تعداد زیادی موافق و مخالف را وادار به اظهار نظر درباره آن کرده است. این رستوران با استفاده از سرنگی مخصوص، پنیر داغشده را درون نان برگر تزریق میکند و آن را در اختیار مشتریانش میگذارد.
مخالفان این شیوه معتقدند چنین کاری نهتنها مشمئزکننده، بلکه کلا در دنیای آشپزی مسخره است، موافقان هم اظهار کردهاند استفاده از سرنگ برای تزریق پنیرهای چدار و مانند اینها سبب افزایش بهداشت و سلامت در روند تهیه غذای رستورانی شده و مشتریان با اطمینان بیشتری میتوانند غذایشان را بخورند.
تازه ها
گوناگون
گفت و گو
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛
۱۶ نفر را با خودم به جام جهانی نمیبردم / فرانسه، شانس اول قهرمانی
