قارچ بخورید لاغر شوید
تحقیق جدید نشان میدهد خوردن قارچ به عنوان صبحانه، منجر به حس گرسنگی کمتر و احساس سیری بیشتر میشود.
به گزارش مهر، محققان دانشگاه مینهسوتای آمریکا عنوان میکنند، قارچ میتواند در برخی وعدههای غذایی جایگزین گوشت شود. جوآن اسلاوین، سرپرست تیم تحقیق در این باره میگوید: «این مطالعه نشان میدهد جایگزین کردن قارچ به جای گوشت در برخی وعدههای غذایی هم فایده غذایی دارد و هم به حس سیری بیشتر کمک میکند.»
از آنجا که به نظر میرسد پروتئین سیرکنندهترین ماده مغذی است، محققان به بررسی تطبیق قارچ و گوشت از لحاظ میزان پروتئین برآمدند و در یک ارزیابی به این نتیجه رسیدند که شرکتکنندگان مصرفکننده قارچ در صبحانه در مقایسه با شرکتکنندگان مصرفکننده گوشت در صبحانه، حس گرسنگی کمتر و سیری بیشتر را گزارش کردهاند.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد