شکلات برقی

شرکت Willy Wonka اعلام کرده است که با استفاده از هیدروژن آزاد شده از ضایعات این کارخانه شکلات سازی می تواند نیروی الکتریکی لازم برای حرکت یک آسانسور شیشه ای بزرگ را تامین کند.

کد خبر: ۱۰۲۳۲۰

محققان بخش میکروب شناسی دانشگاه بیرمینگهام انگلیس توانسته اند با فراهم کردن امکان تغذیه باکتری های قنددوست از ضایعات کارخانه های شکلات سازی ، انرژی یک پیل سوختی را تامین کنند. آنها قصد دارند با پایان بخشیدن به چرخه شکلات سازی در یک خط تولید ، در مسیری دیگر و در واحدی مجزا در این کارخانه از ضایعات به جای مانده در این خط تولید ، انرژی الکتریکی تولید کنند. این گروه تحقیقاتی ، باکتری های Escherichia coli را در محیطی از قند سوخته رقیق شده و ضایعات خط تولید شیرینی و شکلات قرار دادند. باکتری های موجود در این محیط با مصرف قند موجود و در اثر فعالیت آنزیم های هیدروژناز و اسیدهای آلی ، هیدروژن آزاد کردند و از هیدروژن آزاد شده بر اثر متابولیسم این باکتری برای تامین انرژی یک پیل سوختی استفاده شد. با تولید جریان الکتریسیته در این پیل سوختی ، انرژی لازم برای به حرکت درآوردن ابزارهای الکتریکی کوچک تامین خواهد شد. این فرآیند کاربرد جدیدی را برای ضایعات کارخانجات تولید شکلات مطرح کرده است که انباشته شدن و مدفون شدن این ضایعات شیرین زیر خاک در محلهای جمع آوری زباله ضایعات صنعتی را برای همیشه به پایان می رساند. این در حالی است که فعالیت این گروه از موجودات زنده با تغذیه از مخازن مملو از ضایعات کارخانجات شیرینی و شکلات سازی پایان نخواهد یافت بلکه این گروه در مراحل بعدی طرح تحقیقاتی از این موجودات در مسیر پالایش فلزات قیمتی و با ارزش ، از فیلتر شیمیایی متصل به لوله اگزوز خودروهای فرسوده بهره گرفته اند. اگر باکتری ها را در مخزن حاوی هیدروژن و ضایعات مایع فیلترهای شیمیایی پالایش کننده خودروها قرار دهید ، آنزیم های باکتری مجددا فعالیت های خود را از سر می گیرند. آنزیم های هیدروژناز آزادکننده هیدروژن ، این گاز را به اجزای سازنده اش تجزیه می کنند که در نتیجه منجر به ایجاد الکترون هایی خواهد شد که با یونهای پالاریوم موجود در محلول واکنش می دهند. در این فرآیند با اتصال یونهای پالاریوم به باکتری های موجود در محیط، این عنصر از محلول جدا شده و در پایان باکتری هایی که یونهای پالاریوم آنها را احاطه کرده اند، می توانند به عنوان عامل تسهیل کننده فعل و انفعالات شیمیایی در سایر طرحهای تحقیقاتی بازیافت و مورد استفاده قرار گیرند.