طبق یافته محققان دانشگاه ایالتی واشنگتن، مکانیسم عملکرد اسیدهای چرب اُمگا ۳ به گونهای است که مانع از رشد و گسترش سلولهای سرطان پروستات میشود.
کد خبر: ۷۸۲۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۱
افزایش جمعیت باعث افزایش نیاز به پروتئین در دنیا شده است و صنعت آبزیپروری بخش مهم و سالمی از پروتئین مصرفی را تأمین میکند. این نیاز باعث پیشرفت صنعت آبزیپروری و معرفی گونههای جدید مانند «تیلاپیلا» یا «تیلاپیا» به کشورهای مستعد شده است.
کد خبر: ۷۵۰۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۷
نتیجه تحقیقات بین المللی نشان می دهد که مصرف اسید چرب امگا 3 ، از بروز افسردگی جلوگیری می کند.
کد خبر: ۷۳۲۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۵
امروزه ثابت شده که مصرف ماهی و آبزیان به علت داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده خاصی به نام امگا۳ در پایین آوردن چربیهای نامطلوب خون مانند کلسترول تام و تری گلیسرید تأثیر مهمی دارد.
کد خبر: ۶۶۷۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۷
ماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانیها میشود و بیشتر خانوادهها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم میمانند که کدام ماهی را انتخاب کنند، شیر، سفید، هوکی، حلوا، سنگسر، شوریده یا قزلآلا؟
کد خبر: ۶۵۴۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۲۰
محققان آمریکایی در تحقیقات اخیر خود ضمن کشف فواید بیشتری از امگا ۳ بر مغز، دریافتند که امگا ۳ حملات صرع و بیماریها را کاهش میدهد.
کد خبر: ۶۵۱۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۱