برچسب ها - پروتئین شبیه سازی شده
بررسی جزئیات تولید گوشت آنالوگ در کشور در گفتوگو با عضو هیات علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی
از مشکلات اساسی در جهان امروز کمبود آب و خشکسالی است. صنایع غذایی هم از جمله حوزههایی به شمار میرود که مصرف آب بالایی به شکل آب مجازی دارد که یکی از مهمترین مصادیق آن تولید گوشت است.
کد خبر: ۱۴۰۱۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۴
