ثبت ملی 6 تکه معروف مشهدی

برچسب ها - ثبت ملی 6 تکه معروف مشهدی

6 تکه است؛ کباب شده روی زغال آتشین، خوش سیما، جذاب و بسیار لذیذ. 6 تکه است و به آن شیشلیک می‌گویند؛شهرتش در همه جا پیچیده، از اقصی نقاط کشورمان گرفته تا سرزمین‌هایی خارج از این مرز و بوم. شیشلیک که نوع اصل و باکیفیت آن را می‌توان در رستوران‌های شهرهای مناطق ییلاقی اطراف مشهد نوش جان کرد، حالا دیگر برندی نام آشنا و بخشی از فرهنگ خوراکی مردمان این خطه است، برای همین هم توانسته جایی برای خود در فهرست آثار ناملموس و معنوی کشور بیابد و به ثبت ملی برسد.
کد خبر: ۹۳۲۹۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۵

دشواری معنا در عصر مجازی

 با دکتر ندا ملکی درباره تجربه زیسته، چالش‌های اجرای برنامه‌های معارفی، و نگرانی از زوال معنا در عصر شبکه‌های اجتماعی گفت‌و‌گو کردیم

دشواری معنا در عصر مجازی

نیازمندی ها