برچسب ها - غذی بهداشتی
ترفند برخی رستورانها در استفاده از ضایعات مرغ در کباب!
کباب از معروفترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه بویژه ایران است که در تهیه و پخت آن از گوشت قرمز بره یا گوساله استفاده میشود اما برخی کارشناسان بهداشت و تغذیه در مورد استفاده از سنگدان، پوست و دیگر ضایعات مرغ و سایر افزودنیهای غیر مجاز در تهیه کباب کوبیده هشدار میدهند و میگویند: این مواد و افزودنیهای غیر مجاز چنان با هم مخلوط و چرخ میشود که مردم متوجه آن نمیشوند و فقط به دلیل خوشمزگی این غذا را میخورند.
کد خبر: ۷۰۶۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۷
گفت و گو
معاون دبیر ستاد هماهنگی امور ایمنی و آتشنشانی کشور در گفتوگو با «جامجم» به تشریح آخرین وضعیت تجهیزات و ظرفیت عملیاتی آتشنشانی میپردازد
پوشش آتشنشانی در مسیر رشد
گفتوگو با دبیر آیین نکوداشت چهرههای ماندگار میراث فرهنگی ایران درباره کارنامه مرحوم دکتر میرشکرایی؛
پژوهشگری که نوروز را به جهان شناساند
حسین زمانی، بازیگر تلویزیون در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جامجم» از ۲۰۰ بار اهدای خون و ترویج فرهنگ ایثار میگوید
۲۰۰ بار اهدای زندگی
در گفتوگوی روزنامه «جامجم» با رئیس مؤسسه استنادی و پایش علم و فناوری جهان اسلام بررسی شد: