اسانسها ابتدا، یعنی در دوره مصر باستان به عنوان عطر و آرومات و در حمامهای آروماتیک و انجام مراسم مذهبی، آئیینها و نیز مداوای بیماران استفاده میکردند. گیاهان معطر و عصارههای اسانسدارشان از هزاران سال پیش در عطرسازی، لوازم آرایشی و مقاصد مذهبی استفاده میشدند ولی کاربرد اسانسها در درمان بیماریهای امروزی قدری کمتر شده است. در این نوشتار اطلاعات خلاصه شدهای در این باره را به نقل از شبکه خبری صنایع غذایی ایران میخوانید.
کد خبر: ۶۰۴۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۵
دارچین در هر خانهای پیدا میشود. هر خانم یا آقای آشپزی آن را میشناسد و مقداری از آن را در برخی غذاها به کار میبرد اما شاید ندانید همین دارچین چه نقشی در جلوگیری از برخی بیماریها دارد یا چه مقدار باید مصرف کرد که به جای فایده، ضرری به بدن نرساند.
کد خبر: ۶۰۳۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۱