خرمالو سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن است. همچنین دارای مقدار قابل توجهی ویتامینهای B1، B2، B3 و C میباشد. این میوه خوشرنگ و خوشطعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است و تا زمستان تمام نشده فرصت خوبی برای تهیه ترشی از آن باقی مانده است.
کد خبر: ۵۴۵۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۱