گُل ِخونه مادر بزرگ‌ها

حسن یوسف از تیره گیاه نعنا محسوب می‌شود و در رنگ‌آمیزی برگ‌هایش تنوع بسیاری وجود دارد. بیش از 150 نوع حسن یوسف شناخته شده وجود دارد که گاهی این تنوع باعث اشتباه تشخیص نوع و تیره این گیاه می‌شود.

انواع مختلف حسن یوسف 40 تا 52 سانتی‌متر قد می‌کشد و برگ‌های زیبای آن در رنگ‌های مختلف از قرمز و سبز و زرد و بنفش و قهوه‌ای و... دیده می‌شود.

رنگ برگ‌های این گیاه به نور بستگی زیادی دارد. کمبود نور باعث می‌شود برگ‌ها کمرنگ‌تر شوند. گلدان حسن یوسف‌تان را نزدیک پنجره جنوبی خانه بگذارید تا نور کافی دریافت کند.

حسن یوسف بسیار به سرما حساس است و در زمستان حتما گلدان‌تان را به داخل خانه منتقل کنید.

این گیاه به آبیاری دائمی نیاز دارد و همیشه خاک آن باید مرطوب باشد.

رطوبت 50 تا 70 درصد مطلوب حسن یوسف است.

هر دو هفته یکبار کود کریستالون را در یک لیتر آب حل کنید و روی خاک گیاه بریزید.

حسن یوسف به نور خیلی شدید حساس است. مخصوصا در تابستان‌ها گیاه را در نقطه‌ای پشت پنجره بگذارید که گرمای مستقیم نخورد. برای این که رنگ برگ‌های گیاهتان خوب حفظ شود و برگ‌های آن شاداب باشد گیاه را در محیط روشن از نور خورشید ولی به‌دور از آفتاب مستقیم قرار دهید.

حسن یوسف با دو روش قلمه‌زدن مستقیم و ریشه‌دهی در آب تکثیر می‌شود. از اواسط تابستان تا اواخر پاییز قلمه‌های انتهایی ساقه را به اندازه پنج تا هشت سانتی‌متر به آرامی جدا کنید و در آب قرار دهید تا ریشه بدهد و بعد ریشه‌ها را در گلدانی حاوی کمپوست بکارید.

اگر می‌خواهید حسن یوسف‌تان خوب و پر رشد کند، باید جوانه انتهای این شاخه گیاه قطع شود؛ با قطع آن رشد شاخه‌های فرعی ایجاد و گلدان حسن یوسف پر شاخه و از نظر تعداد برگ‌ها متراکم‌تر می‌‌شود.

گل‌های کوچک آبی و سفید آن زینتی نیستند و اگر بوته قوی و متراکم حسن یوسف را می‌خواهید با دو انگشت گل‌ها را بچینید.

نسیبه سادات میرباقر - کارشناس ارشد مهندسی کشاورزی